Rántott patisszon kicsit másként

                                                                               

Hozzávalók és elkészítése:  Többször készítettem már rántott  patisszont most amit változtattam az elkészítési módon csak azt fogom leírni. A patisszont megpucoltam  magját  kiszedtem majd felszeleteltem,  besóztam  kicsit vártam majd  a liszthez tettem 1 ek. házi/csirkéhez való/ fűszerkeveréket. A patisszont megforgattam  a fűszeres lisztbe majd felvert tojásba és  a prézlibe és  forró olajban kisütöttem. Egészen más  az íze a fűszeres liszttől, nagyon finom! 

Jó étvágyat kívánok !

Ropogós csirkeszárny és rántott patisszon salátával

Hozzávalók: 1/2 kg csirkeszárny,  1 db tojás, 1 db. közepes nyers  krumpli, 2 ek liszt, 1 cikk fokhagyma, só, őrölt bors, sütéshez olaj. 1 db patisszon.
Elkészítése: Csirkeszárnyat megtisztítottam majd (kicsit én általában mindig kicsit főzöm),majd  kiveszem  a vízből és hagyom hűlni. Ezután  elkészítettem amiben megforgattam:  a tojást habosra vertem majd hozzáadtam az előzőleg megpucolt lereszelt krumplit, az összezúzott fokhagymát, borsot, sót és kb. 1,5 dl vizet  valamint a 2 ek. lisztet összekevertem és 10' állni hagytam  A szárnyakat ebbe a keverékben forgattam meg majd bő forró olajban kisütöttem.  A patisszon elkészítését már előzőekben leírtam. Ehhez a sülthöz most csak uborkasalátát és tejfölös nyers lecsót készítettem a szokásos módon. 

                                        Jó étvágyat!                                  

Rántott patisszon

Hozzávalók: 1 patisszon, só, liszt, tojás, prézli, olaj.

Elkészítése: patisszont  4 felé vágom, külső héját levágom, belső részéből a magot kikaparom. Ezután felszeletelem vékonyra és besózom. 5-10' után  lisztbe, felvert tojásba és prézlibe mártva  forró olajban kisütöm. Nagyon finom petrezselymes krumplival, rizzsel,  vagy valamilyen salátával! 

                                       Jó étvágyat kívánok !