2011. május 9., hétfő

Kekszes tekercs

Hozzávalók: 25 dkg darált keksz, 10 dkg porcukor, 1 dl tej vagy víz, 1 evőkanál lekvár, 2 evőkanál kakaópor,
töltelékhez: 10 dkg margarin, 10 dkg. porcukor, 5 dkg. kókuszreszelék
Elkészítése:  a darált kekszet, porcukrot,lekvárt,  kakaóport  1 dl tejjel vagy vízzel  jól összegyúrom.Ha szükséges még teszek hozzá  a folyadékból.
 Kikeverem a margarint porcukrot  és a kókuszreszeléket. A kekszes  alapanyagot kinyújtom lehet  fólián  vagy sütőpapíron  és megkenem a kókuszos krémmel majd feltekerem mint a bejglit. Fogyasztás előtt egy kicsit hűtőbe rakom
(Sütés nélküli édességeknél ha tejet használok előtte felforralom  és hűtve  használom fel.)
Nagyon egyszerű és olcsó édesség!
                                                                             

7 megjegyzés:

Mrita írta...

Nagyon finom, szeretem. Egy szelet le is csúszna.....

Éva írta...

Gyere Mrita van még adok szívesen!

Nea írta...

Gyerekkorom kedvenc sütije. De jó, hogy felraktad. Nagyon jól néz ki, csak halkan súgom, nekem egy szelet nem lenne elég...

Éva írta...

Nea gyere még jut akár 3 szelet is.

Aleda írta...

Imádjuk,nagyon fincsi!

Ami írta...

Zuram nagy kedvence, nem is engedi, hogy én készítsem :DDD
Szuper recept :)

Éva írta...

Aleda,Ami :örülök hogy ismeritek és szeretitek.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...