2011. október 23., vasárnap

Tejes kifli

 Ez is azok közé a receptek közé tartozik amit már nagyon sok blogon megcsodáltam, de legelőször
Illéskrisz konyhája-ban  láttam. amikor is eldöntöttem hogy kifogom próbálni. Annyit változtattam rajta, hogy csak fél adagból készítettem most el és  azt is fogom leírni.
 Hozzávalók:25 dkg. liszt, 1,5 dl tej, pici cukor, 2 dkg. margarin olvasztva, 1 evőkanál olaj, 1 tojást felvertem és csak a felét tettem a tésztába, 1/2 evőkanál só, 1,5 dkg.  élesztő .
Elkészítése: az élesztőt felfutattam, és a többi  hozzávalókkal jól bedagasztottam. Mikor duplájára nőtt, kinyújtottam kerek formára majd átlósan felcikkeztem. A szélesebb végétől kezdve a cikkeket feltekertem kiflinek megformáltam.Sütőpapírral bélelt tepsibe pakoltam  15' hagytam még kelni, majd tejjel lekentem és az előmelegített sütőben 180 fokon 20' sütöttem.
 / Én amit még hozzátettem, hogy a tepsi alatt lévő részbe 2 db jégkockát raktam be/
 Ebből a mennyiségből 8 db  nagyon finom puha duci kis kifli lett!

13 megjegyzés:

Mrita írta...

Nagyon gusztál lettek a kiflijeid. Gondoltam én is elkészítem, de nem mertem még nekivágni.

Éva írta...

Mrita: Köszi! Bátran kezdjél bele, könnyű elkészíteni és nagyon finom!

trollanyu írta...

Nagyon szuper kiflik lettek, gratulálok:) További szép vasárnapot:)

Okki írta...

Nagyon szépek lettek a kiflik! :)
Valóban nagyon finomak, nekünk is nagyon ízlett.

Barbi írta...

De jó, hogy te is megsütötted, ugye milyen finom! :)) Hasonlóak a kiflijeink, meg vagyok nyugodva! :)

Tiffanylda írta...

Ránézésre nagyon klasszak, ízre is el tudom képzelni, de jobb, ha megsütöm a családnak!:)

Panna írta...

Tényleg nagyon szépek! Igazi házi kifli :))

Petra írta...

Nagyon klasszak nálad is. :)

Csilla írta...

Nagyon jól néznek ki! De ennék most belőle egyet, egy bögre tejjel. :)

Gizi írta...

Nagyon guszták lettek a kiflijeid, reggelire pont ilyet kérnék.:)

Az unokád csodaszép a képen, és milyen nagyot nőt. A lányodnak és a vejednek, boldog névnapot és születésnapot kívánok, így utólag.

(végre van saját gépem, így már tudok bolyongani és kommentelni:))

Kati írta...

Szerintem is nagyon szépek lettek. Én is előkerültem, csak nyakig ültem a munkában, még főzni sem volt időm az elmúlt héten.:)

Éva írta...

trollanyu: Köszönöm! További szép estét!
Okki: Köszi!
Barbi:Köszi! Én az ilyen kicsiket jobban szeretem!
Tiffanylda:Köszi! Szerintem is jobb ha megsütöd!
Panna, Petra: Köszönöm!
Csilla: Köszi! Mi akadája? Csak egy szavadba kerűl és már küldöm!
Gizi: Köszi! Melyiket kérnéd? Azt küldöm!Köszönöm az üdvözléseket.Valóban az unokám nagyon sokat nőtt, 1-2 hétig nem látom és már észreveszem hogy nőtt.De így a jó ez a természetes!
Örülök, hogy már van géped!
Kati: Köszi! Gondoltam hogy munkád miatt hiányzól !

Anikó írta...

Na látom te is nekiugrottál, jól tetted, szépek lettek és finomak, érdemes néha-néha ilyet sütni tej mellé:-))))

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...