2011. december 9., péntek

Egyszerű gyümölcskenyér

  Hozzávalók: 4 db tojás, 20 dkg. liszt, 20 dkg. margarin, 20 dkg. cukor, 1/2 cs. sütőpor, 20-25 dkg. vegyes aszalt  gyümölcs darabolva,  ( mazsola, aszalt szilva- barack , kevés dió), 5 dkg. csoki darabolva,kevés citromhéj reszelve.
Elkészítése:  A tojás sárgáját a margarinnal és a cukorral jól kikavartam. A lisztbe  kevertem a sütőport, majd a margarinos  masszával összevegyítettem  amibe tettem a feldarabolt gyümölcsöket( előtte 1 evőkanál liszttel összekevertem), citromhéjat,és a feldarabolt csokit  tettem bele . A tojások fehérjét kemény habbá vertem  majd óvatosan hozzá kevertem a tésztához. Az egészet jól összedolgoztam és egy őzgerincformába sütőpapírt tettem és ebbe öntöttem bele a tésztát. Előmelegített sütőben 180 fokon 40' alatt sűlt meg. Mikor készen lett  a formából kivettem. Lehet rá porcukrot vagy csokit tenni.                                                                             

17 megjegyzés:

Mesi írta...

Ezt biztosan ki fogom próbálni! :)

Aleda írta...

Nagyon szeretem az aszaltgyümis sütiket. Kérek egy jó nagy szelettel:)

Gabriella írta...

Eddig még nem sütöttem gyümölcskenyeret, de ez tényleg egyszerűnek tűnik, ki is pipáltam, hogy kipróbálom v.mikor.
Egy őzgerincforma elég hozzá, igaz?

Éva írta...

Mesi: Köszi!
Aleda:Már levágtam hová küldjem !
Gabriella: Próbáld ki mert nagyon egyszerű és finom , egy őzgerincbe elég!

The E.Art írta...

Ó,biztos nagyon finom lett!Mellé egy kis száraz fehér bor.....
Tudom is mikor fogom megcsinálni,köszönöm!:-)

Adrienn írta...

Már jó ideje van formám, de még nem használtam!:) Itt az ideje!! Megyek felírni a bevásárlólistára az aszalt gyümölcsöt!!!:))

Barbi írta...

Kedves Éva!
A férjem mindig visszasírja a nagymamája gyümölcskenyerét, és sütöttem én már többféle változatot, de egyik sem lett olyan, ezért most kipróbálom a tiédet, mert a fotón egy lágy könnyű tésztájú kenyeret vélek felfedezni. Majd jelzem, hogy milyen lett!! Előre is köszönöm a receptet! :)

nyanyus írta...

Köszi ezt az egyszerű de nagyszerű receptet,már vittem is!

Éva írta...

Th E.Art: Tudod te mi a jó hozzá!:-)
Adrienn: Próbáld ki nagyon finom!
Barbi: Ajánlom hogy próbáld ki mert én is így voltam vele egy párat már sütöttem éveim alatt, de néha annyira száraz volt. Ez nagyon finom és puha.
nyanyus: Szívesen! Gyere majd még keresek valami jót !

trollanyu írta...

Már vettem aszalt gyümölcsöket a gyümölcskenyérhez, nagyon tetszik a recepted, ki fogom próbálni:)

María írta...

Én almás gyümölcskenyeret szoktam sütni karácsony táján. Anyukám süt ilyen finomakat, mint Te!!

Petra írta...

Köszönöm, hogy feltetted ezt a receptet Éva! Ki fogom próbálni!

Gerdi írta...

Biztos, nagyon finom, teszek egy próbát!

Tiffanylda írta...

Gyakran készítünk ilyet, hétvégeken, mert mindenki szereti! Tudod, hogy csak fehérjéből is készülhet? Próbáld ki!

Éva írta...

trollanyu: Kiváncsi leszek hogy ízlik?
Maria: Almásat még nem csináltam, de biztosan finom az is !
Petra:Örülnék ha ízlene nektek is!
Gerdi: Kíváncsian várom!
Tiffanylda: Nekem külön nem szokott fehérje összegyűlni, de már hallottam hogy lehet abból is !

Panna írta...

Ha még közelebb leszünk a karácsonyhoz, akkor el is készítem :)

Éva írta...

Panna: Akkor csinálod mikor van rá időd!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...