2012. február 29., szerda

Burgonyás rétes

Hozzávalók: réteslap/ bolti fagyasztottat használtam/, 2 db krumpli,  1 dl tejföl, 1 db tojás, só, őröltbors, 1 ek. olaj. + a kenéshez tojás.
Elkészítése: A krumplit héjában megfőztem majd mikor kihűlt lereszeltem amin az almát szoktuk reszelni.  A réteslapból csak 1 db  használtam fel .Mikor kiengedett a fagyott állapotából  kinyújtottam lisztezett gyúródeszkán. A tejfölt, tojást,  olajat és a fűszereket jól kikavartam. A kinyújtott tészta közepébe kanalaztam a reszelt krumplit és arra pakoltam a tejfölös keveréket. A tésztát összehajtottam   tojással lekentem. Tepsibe tettem sütőpapírt arra tettem a tésztát. Előmelegített sütőben 220 fokon 20' sütöttem.
Megjegyzés:/Mivel ez is próbasütés volt számomra ezért  készítettem  ilyen kevés mennyiségből ilyen darabokra vágva  amit itt láttok 8 db lett !/                                                                                

17 megjegyzés:

Anazar írta...

Krumplis rétest még nem kóstoltam ;-)

Édeskonyha írta...

Szuper ötlet a krumplis rétes! :) Esetleg még köretnek is jó lehet

marisz57 írta...

Krumplis rétes a férjem kedvence, de mivel a gyerekek nem szerették a réteset, csak ritkán sütöttem.De olyan is előfordult, hogy édesen, vaníliáscukorral csináltam. Úgy olyan volt, mint a krémes.

Kati írta...

Ilyet én is kell készítsek, tetszik nagyon:)

Flóra írta...

Nagyon finom lehet, szívesen megkóstolnám!

Éva írta...

Anazar: Itt van az ideje hogy próbáld ki!
Édeskonyha: Nem tudom köret milyen, de így ettük nagyon finom volt!
marisz57:Biztos nagyon finom volt úgy is!
Kati: Köszi!
Flóra: Köszi! Ha kérsz még van 2 db elküldjem?:)

Csilla írta...

Imádom!!! Kérek szépen! :)))

Csilla írta...

ÓÓ, bocsi, elfelejtettem gratulálni az ajándékodhoz, nem látom csak ezt a gyönyörű rétest! :)))

trollanyu írta...

Ettem már krumplis rétest, de az édes volt. Ez nagyon finom lehet, akár köretként is:)

Jámborné Budai Mónika írta...

Nagymamám készített mindig ilyet,apukámnak volt nagy kedvence.
Sajnos már egyikük sem él,a rétes által sok jó emlékeim jöttek újra elő.
De sajnos mi már soha nem készítünk krumplis-rétest,nem vagyunk rá képesek.
Bocsi kicsit hosszú voltam,de jól eset leírni:))

tücsi írta...

Nagyon régen hallottam és láttam krumplis rétest. Az anyu csinálta mindig mikor gyerekek voltunk, a rétest is maga készítette. Most a rétesed láttán, szinte érzem a régi krumplis rétes izét. Köszönöm!!!

Éva írta...

Csilla: Köszi!
trollanyu: Köszi!
Jámborné Budai Mónika: Nagymamád biztos saját kezűleg készítette a rétestésztát is elképzelem milyen finom lehetett. Ezek az emlékek mikor így előjönnek az emberben szép is meg fájdalmas is!
tücsi: Akkor benned is kellemes emlékek jöttek elő!

Panna írta...

Na ilyen rétest még én sem ettem, de ki kellene próbálni :)

Tiffanylda írta...

Biztos nagyon finom! Még soha nem ettem ilyet!:) Alkalomadtán kipróbálom, köszi!

Nelli írta...

Éva!Nagyon jó ötletet adtál szerintem sokunknak.Megint egy olcsó recept.:)
Tényleg hús mellé köretnek is el tudnám képzelni.Nekem is a nagymamám sütött nagyon finom réteseket, sajnos én sem és az anyukám sem tudunk rétest sütni.
A mamám kelt krumplis rétest sütött mindig.:)

Éva írta...

Panna: Mi tart vissza? Próbáld ki!
Tiffanylda: Nagyon finom !
Nelli: Azt nem tudtam még kinyomozni, mert nincs meg a receptje egyszer én is egy kelt krumplis süteményt ettem, de valami csodálatos volt az íze.Régen erre annyira nem figyeltem azért oda ha valahol finomat ettem , hogy elkérjem a receptjét de az nagyon finom volt.

Vicuska írta...

Vonzó látvány!!!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...