2013. március 6., szerda

Palacsintakocka

 Hozzávalók: (Azt a mennyiséget  írom amennyiből  most kettőnknek készítettem) 12 db palacsinta,  málnalekvár,  pudinghoz:1/2 l tej, 1 cs. tejszinízű puding  / vanília puding is megfelel/, 2-3 ek cukor.
Elkészítése:  2 tojásból készítettem a palacsintát  a szokásos módon de csak a sárgáját tettem most a tésztába  . Elkészítettem a pudingot. A palacsintát mikor kisütöttem  elvágtam négyfelé.(azért jó elvágni mert így könnyebben lehet beilleszteni a tálba.) Egy szögletes jénai tálat  kevés margarinnal kikentem  a palacsintával kiraktam az alját és megkentem málnalekvárral, erre tettem megint egy sor palacsinta tésztát majd ismét lekvárt amire megint palacsintát tettem és erre simítottam el a pudingot aminek a tetejére még jutott a palacsinta tésztából. A két tojás fehérjét felvertem  1 tk. porcukorral kemény habbá majd egy evőkanál málnalekvárt kevertem a habba. Ezt a habot kentem rá a palacsinta tetejére. Az egészet betettem sütőbe kb. 15' de csak  140 fokos sütőbe.
Ui: A palacsinta mennyisége növelhető akkor több réteg lehet a lekváros.Nekünk ez most nagyon-nagyon finom volt és még holnapra is jutott!  /Vidék íze újságból  szemeztem./  Palacsinta de mégis egészen más jellegű finomság!!                                                                    

8 megjegyzés:

Anikó írta...

Ezt most úgy megenném...:-)
Nagyon guszta!

HajniZoli írta...

Nagyon jó, nem a megszokott csavart palacsinta! Hozzám is jöhet:-)

Timi írta...

Nagyon jól hangzik a recept!!! :o)
Ki is fogom próbálni hamarosan!!!

Márti írta...

Nagyon finom lehet,ilyen verzióba főleg!

GasztroManó írta...

Nagyon otletes :)

Hankka írta...

A legközelebbi palacsintasütésnél megérné kipróbálni, nagyon finom lehet így is! :)

Éva írta...

Anikó szívesen megkínálnálak! Köszi!
HajniZoli nagyon finom így pudinggal, nektek is küldök!:-)
Timi majd meglátod mennyivel másabb mint a megszokott!
Márti köszi!
GasztroManó köszi!
Hankka szerintem adjál egy esélyt magadnak hogy megkóstoljad. Meglátod mennyire finom!

Gabriella írta...

Ó, ez nagyon finom lehet, tetszik, szeretem az ilyen palacsinta variációkat. :P

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...