2014. január 20., hétfő

Almás pite vaníliapudinggal

Ennek a süteménynek az ötletét  itt találtam! Ezután  elkészítettem a magam ízlése szerint!
                                                                                   
Hozzávalók: tésztához:30 dkg. liszt, 18,5 dkg. margarin, 5 dkg. porcukor, 1 tojássárgája, 1/2 cs. sütőpor, 1 ek. tejföl, 1 cs. vaníliacukor, csipet só, fél citrom reszelt héja és leve.   töltelékhez: 80 dkg. alma, 1 cs. vaníliapuding, 2 ek. cukor, 1 mk. fahéj, 3 dl folyadék/ a reszelt alma leve+ a többi víz/
Elkészítése: A tésztához a margarint elmorzsoltam a liszttel majd a többi hozzávalóval együtt összegyúrtam .Hűtőbe tettem addig még a tölteléket elkészítettem. Ehhez az almát megmostam megpucoltam és lereszeltem a levét kinyomtam amit félretettem az almához hozzákevertem a fahéjat. Az almalét sima vízzel kiegészítettem hogy 3 dl meglegyen és a pudingot  ezzel a lével készítettem  el  amihez tettem a 2 ek.cukrot. Levettem a tűzhelyről és hozzákevertem a fahéjas reszelt almát.  Pite formát margarinnal kikentem zsemlemorzsával megszórtam , majd a tészta egy részéből kerek lapot nyújtottam amivel a formát kibéleltem  villával megszurkáltam és  ráöntöttem az almás tölteléket. A tészta másik részét kinyújtottam vékonyra majd derelyevágóval vékony csíkokra szeleteltem amit a töltelékre  pakoltam.  Felvert tojással megkentem a tésztát. Előmelegített sütőben  180 fokon 40' sütöttem. Nagyon finom!
Megjegyzés: próbálok kevesebb cukrot használni amit itt is betartottam

6 megjegyzés:

marisz57 írta...

Az ilyen recepteket én is nagyon szeretem.
ezzel a rácsozással milyen mutatós lett!

Gerdi írta...

De szép lett! A 3 kis unoka is csuda édes az oldalsávban!

Csigabige írta...

Jól néz ki az almás pitéd! Szeretem a különleges pitéket! :)

Okki írta...

Nekem is van egy hasonló recept elmentve, igaz még nem próbáltam ki, de nálad látva nagyon finom lehet. És mutatós is. :)

HajniZoli írta...

Ha almás csakis finom lehet! A fiam kedvence:-)
Szép, mutatós!

Éva írta...

marisz57 kösz!
Gerdi köszi, aranyos vagy hogy észreveszed a fiúkat!
Csigabige köszi, akkor nincs más meg kell sütnöd!
Okki nagyon finom, köszi!
HajniZoli köszi, akkor kedvezzél a fiadnak!:-)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...