2014. január 21., kedd

Zöldfűszeres sajtos focaccia

                                                                                    
Hozzávalók:  1 dkg. élesztő, 1,3 dl langyos víz, 20 dkg. liszt, 1 mk. só, 1,5 dkg. margarin, 2 ek. olaj,+ kevés olaj tepsi és tészta kenéséhez,  1 -1 tk. oregánó  és kakukkfű,  8 dkg. reszelt sajt.
Elkészítése:  A vízbe morzsoltam az élesztőt majd a többi hozzávalóval együtt  a tésztát bedagasztottam./margarint langyosan tettem a liszthez/ Letakarva pihentettem 1 órát. Ezután átgyúrtam a tésztát majd kinyújtottam  /szögletesre / négyfelé vágtam megkentem olajjal és megszórtam az összekevert fűszerrel. Tetejére szórtam a sajtot, olajjal kikent tepsibe pakoltam  amit  egyből sütőbe tettem.  200 fokon sütöttem 25 ' / nem szükséges a sütőt előmelegíteni!/ Nagyon finom volt! / Csípős szósszal ettem!/
Ui: Már többször írtam hogy nem szeretem, de mégis hatással vannak rám a reklámok, ezt is egy reklám újságban láttam majd nézelődtem az  indulópontot innen vettem, aztán átformáltam  takarékos konyhámra!

10 megjegyzés:

teller-cake írta...

De jóóó! Ezt biztosan imádná az egész család, mert nagy pizzaimádók vagyunk és ezt valami hasonlónak érzem. Jól gondolom? Nagyon guszta!

Kati írta...

Paradicsomosat már én is készítettem, ez is nagyon jónak tűnik:)

Marti Martinelli írta...

Én is szoktam focacciat készíteni (hasonlóan), nagyon szeretem.

Bridge írta...

Amikor először készítettem kakukkfüveset, valahogy semmi jót nem vártam, pedig milyen finom lett. Ez a sajttal kicsit megbolondított kész merénylet lehet, ahogy illatozik... :-)

Okki írta...

Még soha nem készítettem focacciat, pedig igen finomnak látszik, különösen így sajtosan. :)

Éva írta...

teller-cake akkor próbáld ki mert nagyon finom.Hasonló a pizzához az íze szerintem az oregánó miatt.
Kati biztos finom volt paradicsommal is!
Marti Martinelli örülök hogy kedveled!
Bridge nagyon finom csak ajánlani tudom hogy próbáld ki!
Okki nagyon finom annyira jó puha a tésztája és laktató mert ezt a szeletet tudtam egyszerre megenni és telítve éreztem magamat!

Emőke írta...

Focaccia azaz fakacsa;-)))
Egyszer az egyik osztálytalálkozón ettem ilyet, isteni!!!

Éva írta...

Emőke akkor éppen itt az ideje hogy ismét egyél:)

Emőke írta...

Évike, most nézem micsida klassz pöttyes tányérod van! Húúú!

Éva írta...

Emőke örülök hogy tetszik, én is nagyon szeretem.Mint általában mindent ami pöttyös!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...