Az itt talált recept alapján készítettem kis változtatással azt írom le.
Hozzávalók: 25 dkg liszt, 5 dkg margarin, csipet cukor, 70 ml tej, 1 db tojás aminek a felét a tésztába tettem a másik felével kentem, 1 teáskanál só, 5 dkg reszelt sajt, 2-3 evőkanál tejföl, tetejére: tojás, 4 dkg reszelt sajt,
🌻
Elkészítése: Langyos cukros tejbe morzsoltam az élesztőt hagytam felfutni. Kimért liszthez tettem a margarint összemorzsoltam sót, tojást, felfutott élesztőt és a tejfölt hozzátettem és bedagasztottam a tésztát amit 20'-ig pihentettem. Ezután enyhén lisztes gyúrótáblán átgyúrtam a tésztát és ujjnyi vastagra nyújtottam tojással lekentem megszórtam a sajttal és derelyevágóval feldaraboltam. Sütőpapírral bélelt tepsibe pakoltam és előmelegített sütőben 180 C fokon 20'-ig sütöttem😋
Jó étvágyat kívánok !
2 megjegyzés:
Finom lehet, az ilyen rágcsálni valók mindig nagyon kelendők, lehet bármilyen évszak!
Köszi Kati én azért is szeretem mert teához nekem nagyon ízlik eltudok egy vacsorát vele. Egy része pedig megy a mélyhűtőbe mert a gyerekek is szeretik.
Megjegyzés küldése