2011. november 23., szerda

Olcsó püspökkenyér

Hozzávalók és az elkészítése: negyed kg cukrot habosra keverek 2 egész tojással, 1/4 kg finom lisztet elvegyítek 1/2 csomag sütőporral, 1 kávéskanálnyi őrölt fahéjjel, ugyanennyi őrölt szegfűszeggel és a tojásos masszához adom. Hozzáteszek még 5 dkg. darabosra vágott diót és 10 dkg. vagdalt mazsolát( vagy kis darabokra vágott száraz lekvárt, birsalmasajtot) fél doboz kefírt tettem hozzá.Az egészet csomómentes masszává dolgozom el, kivajazott, lisztezett formába teszem és előmelegített sütőben 200 fokon addig sütöm amíg a beleszúrt villát tisztán tudom kihúzni.( Az első tíz percben a sütő ajtaját nem szabad kinyitni mert a tészta összeesik!)
A sülési ideje körülbelül 30'. Őzgerincformában szoktam sütni.   A tetejére cukormázat és apró cukorkát szórtam!   Pirított diót csináltam  mert nagyon ízlik!                                                                          

19 megjegyzés:

Gerdi írta...

Nálad már kész karácsony van:-)Nagyon guszta a süti, a pirított dió meg kényeztetés:-)

Csiperke írta...

Ez nagyon finom lehet! Mindent szeretek, amiben dió van...

Bianka írta...

Finom

Márti írta...

Mint látom, nem csak olcsó, de finom is!

trollanyu írta...

Nagyon finomnak néz ki, és még olcsó is, ez külön plusz:) Ez az adag 1 őzgerinc formára elég?

Daniela írta...

Nagyon jól néz ki.

Éva írta...

Gerdi: Köszi! Már alakul a karácsonyi hangulat!
Csiperke: Köszi!
Bianka: Köszi!
Márti:Ez így igaz !
trollanyu: Köszi! Igen 1 őzgerinc formába való!

Petra írta...

De kellemes nézni a szép karácsonyi hangulatú fotódat! Nagyon szeretem a püspökkenyeret, karácsonykor rendszeresen szoktam készíteni. :)

Nagymamis írta...

Ezt is eltárolom........gusztusos nagyon.....és egészen biztos finom is!

Kati írta...

Tényleg karácsonyi hangulat van nálad, és sok más blogon is, én valahogy még nem tudtam ráhangolódni:)

Tiffanylda írta...

Kettőnknek a férjemmel pont elég lenne uzsonnára!:))) Nagyon guszta! Köszi!:)

Fróni írta...

Na ezt tuti kipróbálom! Köszi! Tetszik a blogod...hogyhogy Én csak most találtam ide??? :) Még visszajövök!

Éva írta...

Petra: Köszi!
Nagymamis: Köszi! Finom valóban!
Kati:Köszi! Biztosan elvagy foglalva mással most, majd eljön az ideje nálad is !
Tiffanylda: Magatoknak uzsonnára elég, bár szerintem azért több szeletre lehet vágni lehet hogy kóstolót tudsz adni az unokáknak is! Köszi!
Fróni:Üdvözöllek! Örülök hogy tetszik, gyere nézelődjél még!

Aleda írta...

Jó kis recept és olyan karácsonyi hangulata van:)

Panna írta...

Teljesen karácsonyi hangulatba kerülök, ahányszor csak bekukkantok hozzád :))

Ottis írta...

Guszta, szeretem!

Éva írta...

Daniela: Köszi!
Aleda: Köszi!
Panna: Akkor gyere gyakran!
Ottis: Köszi!

Panna írta...

Képzeld megsütöttem karácsonyra, de a fényképezést nem érte meg :( Sajnos a blogomra így nem kerül fel, de olyan finom volt, hogy fogom még máskor is sütni ;)

Éva írta...

Panna: Nagyon örülök hogy ízlett nektek is!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...