2011. december 15., csütörtök

Kókuszos kocka

                                                                                    
Hozzávalók:30 dkg. cukor, 2 tojás, 6 dkg. zsír. 4 evőkanál olvasztott méz, 1 1/2 dl. tej, 38 dkg. liszt, 1 csomag  sütőpor.
Elkészítés:A cukrot tojást zsírt és a mézet habosra keverem majd hozzáadom  a tejet, lisztet és a sütőport. Jól össze dolgozom  az egészet  és zsírozott lisztezett tepsibe öntöm. Előmelegített sütőben 200 fokon 25'
 A ha megsült és kihűlt  a tészta, kocka alakra vágom  és a következő mázban megforgatom.
Máz: 1 db. margarin 5 dkg. kakaó 8 kanál tej 38 dkg. cukor, ezeket   főzöm  össze  és a süteményt  ebben forgatom  meg majd  végül  a kókuszreszelékben.

Megjegyzés:A máz ha kezd sűrűsödni  tehetünk  még 1-2 kanál tejet hozzá  és melegítsük fel  újra egy kicsit! A mázban való forgatásnál  mindkét kezemben villa van és  úgy mártom  csokiba majd kókuszba !                                                                                 

19 megjegyzés:

EWA gyöngyös világa! / EWA's World of Beads írta...

A kedvencem!Köszönöm azt se tudom hol van az én receptem ez most pont jókor jött!

RaMary írta...

Köszönöm ezt a receptet, régi karácsonyokat juttatott eszembe! :))

Gabriella írta...

Imádom a kókuszkockát, most szívesen megenném a tányérodról azt a pár kockát, mert nagyon guszta! :) Éva, egyre gondoltunk... ezen a hétfőn szerettem volna megsütni, mert kezembe akadt a receptje hétvégén, amikor tervezgettem/nézegettem, hogy mit süssek majd karácsonyra, de végül is hétfőn elmaradt a sütés, mert nem volt rá időm. Különben Én is így szoktam elkészíteni > valaki csak sima piskóta tésztával készíti, de számunkra is így az igazi mézes tésztával.
Szépek a "kockáid", és a tányérkád is! :)

Éva írta...

Ewa gyöngyös világa!: Örülök hogy így legalább megsütöd !
RaMary: Üdvözöllek! Örülök ha szép emlékeket idézhettem fel ezzel a sütivel!
Gabriella: Mi is nagyon szeretjük és általában karácsonykor sütök, de előfordul hogy évközben is. Nekem is ez a fajta tészta jobb hozzá! Köszi!

trollanyu írta...

Nagyon guszta:) Nálunk is nagy kedvenc, én sem tudom, hol van a receptem, kifogom próbálni a tiédet is.

Liza írta...

Nagyon guszta, szívesen elfogadnám ezzel a tányérral, imádom a kókuszos sütiket!:)

Gizi írta...

Nagyon finom!!! Én is nagyon szeretem, és be is terveztem karácsonyra, de lehet már nem kerül rá sor, mert annyi sütemény amennyit sütni készülök, két karácsonyra is elég lenne.:)

Csilla írta...

A fiam kedvence! Én piskótából szoktam, szeretjük, ha olyan "tocsogós" :), de egyszer biztos kipróbálom majd, ezzel a mézes tésztával is. :)

María írta...

Drága jó Anyósom szokott ilyet sütni, és a fiúk imádták, mert csokis is. De jó, hogy leírta, mert nem volt meg ez a recept! Köszi:)!!

Nagymamis írta...

Régebben én is sokat sütöttem........aztán valahogy elfelejtődött. Itt az ideje, hogy újból elkészítsem!

Adrienn írta...

Köszi! Meg van, hogy mit sütök még karira!!!!!:)))

Éva írta...

trollanyu:Köszi!
Liza: Köszi!
Gizi: Valahogy én is így vagyok hogy csak gyűjtögetem és a végén úgy is azt fogom megsütni amit már évek óta!
Csilla: Kóstoltam már piskótából készültet is finom az is de nekem ez jobban ízlik.
Nagymamis: Jó régi ez a recept is szerintem minden család ismeri, vedd elő megint a receptedet és süsd meg !
Adrienn: Látod milyen jó hogy ide jöttél?

Panna írta...

Nagyon szeretem! :D

Éva írta...

Panna: Finom is ez a süti!

marisz57 írta...

Hasonló recept alapján szoktam én is kókuszkockát sütni, és nagyon szerettük! De már idejét se tudom, mikor volt, mindig találok a neten valami "divatos" sütnivalót, aztán feledésbe merült.
Jó, hogy eszembe juttattad!

Viki írta...

Én meg bevallom, hogy még életemben soha sem sütöttem kókuszkockát. Annó elég sokat ettünk, mert volt a családban aki sütötte, de nálunk soha sem került rá a sor.
Most ugy látom, hogy ezt meg kell sütnöm, csak éppen tegnap használtam el az utolsó üveg mézet, de majd "valaki" megy a boltba :)

Viki írta...

Azt mondja nekem a rendszer, hogy ebbe a blogba névtelen megjegyzés nem küldhető.
Hát úgy látom most már naponta kétszer is el kell jönnöm és kezitcsókolomot kell köszönni, na meg finoman kopogtatni az ajtón ? :) :)

Évikém ! megviccel ez a google.
Egyszóval csak annyit akartam írni, illetve írtam is, hogy én még soha sem sütöttem kókuszkockát, mindig volt a családban aki csinálta, de ugy látom ezt nekem is meg kell sütnöm.
Ha nem fogyott volna ki tegnap az utolsó üveg mézem, akkor talán most hozzá is fognék.
Remélem ezt már elküldi.
Köszönet a receptért.

Viki írta...

Juhéééééééééééééééééééé !!!!!!! Hát megvaaaaaaaagy !
Évikém ! nem hiszed el, hogy amikor itt elolvastam a recepted és kétszer is hozzáfűztem a mondandóm, azt hiszem másnap meg is sütöttem.
Közben történt egy olyan géphiba hálunk, hogy összeomlott a rendszer. A lementett recepted pedig csak az emlékezetemben maradt meg, azt gyorsan lefirkantottam, de arra is csak ma találtam rá.
Na ez most már teljesen mindegy. Nagyon boldog vagyok, hogy megtaláltalak és a Te receptedet sütöttem meg. Megyek is vissza a blogomra és boldogan fogom kiírni, hogy VÉGRE MEGTALÁLTALAK :)
De először is ujra lementem a gépre ezt a receptet, mert az már biztos, hogy sokszor meg fogom sütni. Köszönöm szépen ezt a nagyon finom receptet.

Éva írta...

Viki: Örülök hogy ízlett és ez a lényeg! Az egy kicsit megtévesztett a recepted leírásában hogy a krémbe porcukrot tettél, mert én kristálycukrot teszek. Egészségetekre!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...