2012. január 18., szerda

Gombával töltött burgonya

 Hozzávalók: 5 darab nagyobb burgonya ,  fél fej vöröshagyma, 15 dkg. gomba, só, törött bors, petrezselyem, tejföl, sajt, margarin.
Elkészítése: A burgonyát héjában megfőztem sós vízben, majd megpucoltam. Ketté vágtam és közepét kikapartam. Kevés margarint megforrósítottam  a kockára vagdalt vöröshagymát  és  megpucolt kockára feldarabolt gombát  is hozzá adtam és  együtt pároltam. Sót, törött borsot és finomra vágott petrezselymet tettem bele  és az egészet  kicsit együtt is pároltam. Hagytam kihűlni, majd hozzá tettem 2 evőkanál tejfölt  elkevertem és az előzőleg kikapart  burgonyába kanalaztam . Tepsit margarinnal kikentem bele tettem a burgonyákat még egy kis tejfölt és reszelt sajtot szórtam rá. Előmelegített sütőben  a sajt ráolvadásáig sütöttem.                                                                              

18 megjegyzés:

judit60 írta...

Nagyon finom lehet, felírva az elkészítendők közé.

marisz57 írta...

Receptet viszem, mert van a családban "félvegetáriánus", és ilyeneket gyakran kell készítenem. Gombával még nem töltöttem krumplit, ezután fogok.

Roza írta...

Guszta, biztosan finom is:)
Én is el fogom készíteni:)

Gabriella írta...

Fincsi! :)

Gizi írta...

Megint egy fincsi recept!! Savanyúsággal igen finom, és kiadós ebéd.:)

Éva írta...

judit60: Meglátod milyen finom!
marisz57: Vegáknak nem vegáknak nagyon finom és laktató!
Roza: Köszi!
Gabriella: Valóban finom!
Gizi: Akár ebédre is finom savanyúsággal. Mi vacsorára ettük !

trollanyu írta...

Nagyon guszta és imádom a gombát:) Nagyon jó kis recept, tetszik:)

Kati írta...

Na ilyet én is fogok készíteni, még mástól is hallottam, hogy milyen finom:)

Vicuska írta...

Nekem is tetszik :)

Petra írta...

Jaj, de jó recept! Éva, köszi! :)

Juci konyhája (Juci "foltjai") írta...

Tök jó ötletet adtál! Holnap én is valami gombásat és krumplisat akartam főzni, de ez nagyon tetszik. Ez lesz a holnapi ebédünk.
Köszi a jó recept ötletet!

María írta...

Ez nekem nagyon bejönne, viszem a receptet!!

Tiffanylda írta...

Néha én is szoktam párolt zöldséggel tölteni és ráteszek egy szelet sajtot. Ez nagyon fincsi lehet, kipróbálom!

Kata írta...

Szimpatikus, kérekszépen :D

Éva írta...

trollanyu: Örülök hogy tetszik!
Kati: Igazolom hogy nagyon finom!
Vicuska: Örülök hogy tetszik!
Petra: Szívesen!
Juci konyhája: Köszi! Örülök hogy tetszik, remélem ízleni fog nektek is!
Maria: Kipróbálod meglátod hogy nagyon finom!
tiffanylda:Úgy is nagyon finom lehet!
Kata: Amiért szépen kértél, legközelebb adok neked mert már most elfogyott! Jó?

Panna írta...

Nyámi! Mehet a krumplis gyűjteménybe! :)

Anazar írta...

Jöhet!!

Éva írta...

Panna: Ok !
Anazar: Már sajna nincs, majd legközelebb!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...