2012. május 6., vasárnap

Karamellás szelet

                                                                               
Hozzávalók: a karamellás tejhez: 20 dkg. cukor, 1/2 l tej, Tésztához: 40 dkg. liszt, 15 dkg. margarin, 1 kk. szódabikarbóna és 2 dl karamellás tej. Krémhez:  3 ek. liszt 3 dl karamellás tej, 1 cs. vaníliáscukor, 20 dkg.margarin, 20 dkg. porcukor/ fele mennyiség sima  porcukor -másik fele porXukor(nyírfacukrot )használtam /,  díszítéshez csokidara.
Elkészítése: Először a karamellás tejet készítettem el, megpirítottam a cukrot és felöntöttem a tejjel. Idő kell még feloldódik a cukor. Addig  elkészítettem a tésztáját , a lisztben elkevertem a szódabikarbónát majd a margarinnal elmorzsoltam és végül a karamellás tejjel jól összegyúrtam és fél óráig hagytam pihenni. Átgyúrtam a tésztát és három felé vettem egyenként kinyújtottam  vékonyra  megszúrkáltam villával és zsírral megkent tepsi  hátsó lapján sütöttem meg.Előmelegített sütőben 200 fokon 10' egy lap megsütése. A krémhez a lisztet elkevertem kevés karamellás tejjel hozzá adtam a vaníliáscukrot  és a többi karamellás tejjel elkeverve tűzre tettem és addig főztem még besűrűsödött.   A margarint kikevertem a porcukorral és a kihűlt karemellás krémmel összekevertem.A lapokat ezzel a krémmel kentem meg úgy hogy a tetejére is jusson a krémből  és csokidarával szórtam be.
(Ezt a süteményt akkor találtam valamelyik sütis oldalon  mikor a karamellás játékra  kerestem  recepteket, de végül csak nem ezt csináltam meg. Nagyon finom  biztos lesz ismétlése!)

11 megjegyzés:

♥ Beauty and fashion- * Make Up *♥ írta...

Beindult a nyálcsere : D

Jámborné Budai Mónika írta...

Szeretem,nagyon guszta:)

Lilla írta...

Nagyon finom desszert! Jöhetne!

Gerdi írta...

Nagyon szeretem a karamell ízét. Nemrég sütöttem Vicuska blogjáról egy karamellkrémes sütit, de a Tied más, ezt is megsütöm egyszer.

Kati írta...

Nagyon guszta, és biztos éppolyan finom is:)

m.k. írta...

tetszik

trollanyu írta...

Szuper, nagyon finom lehet. Nem szeretek lapsütögetős sütiket készíteni, pedig már sokat kinéztem:) Ez elég egyszerűnek tűnik, mentem a receptet.

marisz57 írta...

Szerintem is nagyon jó ez a recept és nem is drága!

Csupa Csoki írta...

Nagyon jól néz ki, szeretem a lapokból készült sütiket. Az egyik kedvencem is hasonló az egy tojásos torta.:)

Éva írta...

♥ Beauty and fashion- * Make Up *♥: Üdvözöllek: Egy szeletkét kérsz?:-)
Jámborné Budai Mónika: Köszi!
Lilla: Egy szeletet küldök!
Gerdi: Nagyon finom érdemes kipróbálnod!
Kati: Köszi!
m.k.: Örülök hogy tetszik!
trollanyu: Nem vesz több időt igénybe mint bármelyik sütemény, hamar megsül egy lap és közben már nyújthatod a következőt.
marisz57: Már én sem tudom mi az olcsó? Bármit talál ki az ember csak van venne olyan amiből több kell, mondjuk itt a margarin.De azért aránylag olcsó.
Csupa Csoki: Köszi!Azt a sütemény nem ismerem majd megnézem.

Gabriella írta...

Hiszed vagy sem, de én most pont hasonló süteményekre vágyom... :P

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...