2012. augusztus 20., hétfő

Gnocchi paradicsomos bazsalikomos szósszal

Hozzávalók: gnocchi  sk. készítettem amit  receptje itt. megtalálható Szószhoz: 3 db paradicsom, fél fej vöröshagyma, 3 cikk fokhagyma, öröltbors, só, bazsalikom, 2-3 ek. olaj,  tésztára kevés reszeltsajt.
Elkészítése:  a tészta elkészítése a fenti linken található , kifőztem mint általában a tésztákat. Szószhoz:  kevés forró olajba megdinszteltem az apró kockákra vágott vöröshagymát hozzátettem az áttört fokhagymát majd a megmosott  kis kockákra vagdalt paradicsomot .Kevés sót borsot szórtam rá pici vizet öntöttem és addig főztem még a paradicsom szét nem főtt, ekkor tettem bele a megmosott és apróra összevágott bazsalikomot . Mikor kissé kihűlt a szósz  akkor összeturmixoltam . A kifőtt tésztára  kanalaztam  és  kevés reszelt sajtot szórtam rá!                                                                          

10 megjegyzés:

Jámborné Budai Mónika írta...

Hmm... nagyon fincsi lehet:))

teller-cake írta...

Gnocchit még nem próbáltam készíteni sk, de látom, hogy itt az ideje! :)

Kati írta...

Finom és egyszerű:)

Gabriella írta...

Finom. :))

Erika írta...

Az egyik kedvencem, pláne ha sk. készül:)

Aleda írta...

Házi gnocchi az nagyon finom. Jöhet bármilyen szósszal.

Édeskonyha írta...

Hmmm... Odavagyok érte teljesen. Nagyon szeretem az ilyen pár hozzávalüs tészta ételeket, a házi gnocchit pedig különösen. Szívesen elfalatoznám a tányér tartalmát.

Katalin írta...

Ez nagyon finom lehetett, főleg hogy a tésztáját is Te készítetted!

Lilla írta...

Épp most kanalazom a gnocchimat paprikás nyúllal, és imádom. Legközelebb kipróbálom a Te verziód is...

Éva írta...

Jámborné Budai Mónika: Köszi!
teller-cake: Rajta próbáld ki, nem nagy ördöngősség!
Kati: Ez így igaz ahogy mondod!
Gabriella: Az bizony!
Erika: Biztos finom a készen vett is, de én még eddig csak csináltam!
Aleda: Már én is többféle szósszal próbáltam és nekem is mind ízlik.
Édeskonyha:Ez valóban kevés hozzávalóból készült és finom.Ha tudom hogy szereted elküldtem volna neked!:-)) De így ami megmaradt ma lesz az ebédem!
Katalin: Az biztos hogy nagyon finom volt! Arra jöttem rá hogy ezek a bazsalikomos szószok másnap még jobban kiadják a finom ízt!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...