2012. szeptember 4., kedd

Krumplis béles /Jolikától/

                                                                             
Hozzávalók: tésztához: 35 dkg. liszt, 1 db tojás, 2,5 dkg. élesztő, 2 ek cukor, 8 dkg. margarin, sz.sz. tej. töltelékhez: kb 1 kg.  krumpli, 1 db tojás, 8 dkg. margarin 1/2 cs vaníliáscukor, 2-3 ek cukor, 1 dl tejföl,1 ek liszt.
Elkészítése:  a tésztát szokásos módon bedagasztottam  letakarva hagytam hogy duplájára megkeljen. A töltelékhez valóhoz a krumplit megfőztem és krumplinyomón áttörtem, majd a többi hozzávalókkal alaposan kikavartam.  A megkelt tésztát kétfelé vettem  egyik felét kinyújtottam zsírral kikent tepsibe tettem , majd a tölteléket rápakoltam és a kinyújtott  tészta másik felével beborítottam .A tetejét 2 ek. tejföl és 1 tk. cukor keverékével megkentem. Előmelegített sütőben 200 fokon 25' sütöttem. Mikor kihűlt akkor szeleteltem.
Ui:  Megmaradt krumplipürém volt és azt hasznosítottam!

16 megjegyzés:

María írta...

Tetszik, bár én a cukrot teljesen kihagynám, sósan sütném meg :)

Vikvi írta...

Nagyon finom lehet
:)

hankka írta...

Tetszik, biztosan nagyon finom, főleg úgy, hogy szeretjük a krumplis ételeket! :)

EWA gyöngyös világa! / EWA's World of Beads! írta...

De jó lenne egy nagy tállal!!:)))

Katalin írta...

Finom lehetett, még nem ettem ilyet, szívesen megkóstolnám :)

Gerdi írta...

Látom, neked is van kis kuktád:-) Nagyon édes az unokád!
Kíváncsivá tettél a sütiddel, bár én is sósan enném szívesebben.

mandala írta...

Meg nem ettem iljen sutit, bisztos finom volt!

Jámborné Budai Mónika írta...

Apukám nagy kedvence volt és nagyi is cukorral készítette.

Édeskonyha írta...

Nagyon ötletes édesen is és sósan is finom lehet.

Éva írta...

Maria:Köszi! Már régebben sütöttem cukor nélkül igaz nem ez a receptem volt de ez attól sokkal finomabb!
Vikvi: Igen nagyon ízlik!
hankka: Akkor biztos hogy ízlene!
EWA gyöngyös világa! Azt elhiszem!:-)
Katalin: Finom! Most már tudom hogy nem ismered ezért legközelebb küldök kóstolót!:-))
Gerdi: Van segéd "kuktám" csak ritkán van itt sajnos! A fotón is az anyukájának kuktáskodik. Egyszer kóstold meg akár így akár sósan!
mandal: Nagyon finom volt!
Jámborné Budai Mónika:Jó régi recept és amikor először ettem az is kicsit cukros volt!
Édeskonyha: Valahogy szerintem is ez az igazság!

Vicuska írta...

Évuska, nekem nagyon tetszik a recept, köszönettel elviszem kipróbálni!

Mammka írta...

Hmmm,de finoman hangzik!!!!!!Köszönöm!
Úgy szeretem a blogodat,nagyon hálás vagyok a receptekért!!!!Pont nekem valók!

Éva írta...

Mammka:Nagyon örülök ha találsz olyat ami tetszik ! Köszönöm!

Emőke írta...

Szépen megkelt!Milyen fonom lehet,jaaaaaaaaaaaaaaaj:-))))

Éva írta...

Emőke: Köszi!

tücsi írta...

Nagyon tetszik a recept, szívesen megkóstolnám:))

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...