2012. október 24., szerda

Rákóczi túrós

Ezt a süteményt a kisebbik lányom névnapjára sütöttem meg!
                                                                                  
Hozzávalók:tészta: 30 dkg. liszt, 15 dkg. margarin, 10 dkg. porcukor, kevés reszelt citromhéj,  2 db tojás sárgája, késhegynyi szódabikarbóna , 1 dl tejföl.töltelék: 50 dkg. túró, 15 dkg. kristálycukor,5 dkg. mazsola, 3 dkg. búzadara, 2 tojás sárgája, 1 dl. tejföl, pici reszelt citromhéj. végül: 4 db tojás fehérje, 20 dkg. porcukor. + 3-4 ek. sárgabaracklekvár.
Elkészítése: A tészta hozzávalóit jól összegyúrtam és kinyújtottam   majd tepsibe  tettem. Előmelegített sütőben 180 fokon  15' sütöttem. Közben a töltelék hozzávalóit  összekevertem , a tésztát a sütőből kivettem megkentem a lekvárral és rákentem a túrótölteléket majd  visszatettem a sütőbe még 15' sülni. Felvertem a tojás fehérjét és a porcukrot jó kemény habbá és a süteményt ismét kivettem a sütőből  rákentem ezt a habot  és  visszatoltam  még 10'-re  mikor a hab már kezdett  kicsit barnulni akkor vettem ki a sütőből.

SAD.X.forduló. blogjátékára melynek háziasszonya Flóra   ezzel a süteményemmel szeretnék  jelentkezni!

17 megjegyzés:

mandala írta...

Megkostolnam a jobboldali darabot:)))

Katalin írta...

Ó, ez a kedvencünk, én is megkóstolnám, de nekem jöhetne mind a kettő :)).

Isten éltesse a Lányodat!

teller-cake írta...

Nagyon finomságosan néz ki! És jól tippeltem a címet látva, tényleg a SAD-ra készült! :)))

Emőke írta...

Ez meg a cukrászsütemények közül a kedvencem:-)
Soha nem csináltam még, így viszem a receptet:-) köszönöm!!

hankka írta...

Istenien néz ki, jó sok családi ünnep van nálatok mostanában, van mire készülni! :) Boldog névnapot a lányodnak! :)

Vera írta...

Imádom a túros sütiket... és nagyon gusztán néz ki...

trollanyu írta...

Még sosem készítettem ilyet otthon, rég nem is ettem. A játékot meg jó, hogy eszembe juttatad, talán szombatra sikerül valamit sütni.

HajniZoli írta...

Nagyon guszta, szeretem a túrós sütiket!

Márti írta...

Akkor Isten éltesse sokáig a lányodat! Remek a választás :)

Flóra írta...

Nagyon szép lett!:)

Panna írta...

Boldog névnapot utólag is a lányodnak, finom sütivel kényeztetted!

Éva írta...

mandala: Egészségedre!
Katalin: Na jó vedd el, majd teszek ki másikat!:-))
teller-cake: Köszi!
Emőke: Ha vége a fogyidnak akkor feltétlenül próbáld ki finom!
hankka: Köszi! Már ilyenkor havonta kettesével vannak az ünnepek év végéig!
Vera: Köszi!
trollanyu: Látod milyen jó emlékeztetlek, már máskor is előfordult ilyen!
HajniZoli: Köszi!
Márti: Köszönjük!
Flóra: Köszi!
Panna: Köszönjük!

Vicuska írta...

Boldog névnapot, az enyémre ha sütne ilyet valaki, nagyon tudnám szeretni :)

Éva írta...

Vicuska:Köszönjük! Majd gondolok rád a névnapodon, sütök és elhívlak egy közös bulira jó?:-))

Gizi írta...

Nagyon sok finomságot sütöttél az ünnepelteknek, mindet szívesen végigkóstoltam volna.

Így utólag boldog születésnapot, névnapot kívánok az ünnepelteknek!!!

Vicuska írta...

Benne vagyok!!! :D De azért én sem mennék üres kézzel!

Éva írta...

Gizi: Egy szeletkét tudtam volna adni neked, de több nem hiszem hogy jutott volna?:-)) Nagyon szépen köszönjök!
Vicuska: Reméltem hogy ezt mondod!:-))

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...