2013. december 1., vasárnap

Palacsinta fahéjas -almás-diós töltelékkel

                                                                             
Hozzávalók: Szokásos palacsinta tészta. 1 db nagyobb alma, 1 mk. őrölt fahéj, 2 tk. cukor, 3 tk. darált dió.
Elkészítése:  Kisütöttem a palacsintát amiből nekem általában 12-13 db szokott lenni. Most a palacsinta  fele mennyiségét ezzel a töltelékkel töltöttem meg. Az almát megpucoltam és lereszeltem majd edénybe tettem és kb.5'  dinszteltem hogy a leve párolódjon el. Ezután tettem hozzá a cukrot és a fahéjat majd a darált diót és az egészet jól összekevertem.  Végül beletöltöttem a palacsintába és tetejére  előzőleg 3 dkg. csokoládét  2 ek. olajjal gőz fölött megolvasztottam és ezt  rácsorgattam a tésztára.
Jó étvágyat kívánok !

12 megjegyzés:

Nea írta...

Fahéj, alma, dió hmmm ... látom már az ünnepi ízekre vagy hangolódva. Finomságos lehet!

Nagymamis írta...

Igazi ünnepi ízek.......finom lehet nagyon!
Képzeld nálunk tegnap volt palacsinta......ma újból azt sütöttem az unokám kedvéért, van egy kis maradék.....amire a párom megjön a munkából...készítek hozzá ebből a töltelékből.

Katalin írta...

Hű de megéheztem :-) Jöhetne egy-két darab :-)
Nagyon gusztán tálaltad!

Névtelen írta...

Kis kalória bomba!De nagyon finom lehet.....<3

Kati írta...

igazi ünnepi hangulatú palacsinták, tetszene nekem is ez a párosítás.

Éva írta...

Nea köszi, nagyon finom lett!
Nagymamis örülök hogy tetszik, remélem férjednek is fog ízleni.
Katalin akkor küldök jó?:-))
Emőke nem sok cukor van benne, habár csoki van a tetején.
Kati köszi, örülök hogy tetszik!

Elisabeth írta...

Éva, köszi a praktikus ötletet, én is szoktam almával tölteni, fahéjas cukros párolt vékony alma szeletekkel, de ki fogom próbálni a reszelt almával. Igazán nagyon megkivántam ujra. Nagyon guszta és finom amint látom a te verziódat! Puszi

Hankka írta...

Jó kis párosítás az alma és a dió, meghiszem, hogy finom volt! :)

Csigabige írta...

Ez most nagyon jól esne nekem! Finom lehet! :)

HajniZoli írta...

Jól kitaláltad, nagyszerű ez a töltelék!

Éva írta...

Elisabeth, Hankka, Csigabige, HajniZoli köszönöm és örülök hogy tetszik !

Éva írta...

Elisabeth, Hankka, Csigabige, HajniZoli köszönöm és örülök hogy tetszik !