2014. február 4., kedd

Manó szelet

                                                                               
Hozzávalók:  tésztához: 6 db tojás, 6 ek. cukor, 6 ek. liszt, 10 dkg. darált dió. krémhez: 5 dl tej, 5 dkg. gríz, 20 dkg. margarin, tetszés szerinti mennyiségű porcukor én most 10 dkg. tettem , 10 dkg. darált dió, csokoládé reszelék a tetejére.
Elkészítése: A tésztához a tojást  kettéválasztottam a fehérjét 2 ek. cukorral kemény habbá vertem. A sárgáját a maradék cukorral kikevertem majd beleforgattam a tojáshabot és hozzá tettem a lisztet apránként és a darált diót. Kikent , lisztezett tepsibe  öntöttem  és előmelegített sütőben 180 fokon 20' sütöttem.
A tejben a grízt megfőztem  és hagytam kihűlni.A margarint a porcukorral  kikevertem és hozzáadtam  a diót majd a kihűlt grízt és jól kikevertem. A kihűlt tészta tetejére kentem a krémet ,  végül  kb. 5 dkg. csokit  sajtszeletelővel   forgácsként a krémre szórtam.
Ui: Már említettem hogy elég sok olyan receptes könyvem van amit margarinos kóddal nyertem. Most ezt a süteményt is ebből néztem ki amit  először készítettem .Jónak tartottam  eddig ezeket a recepteket ,  viszont talán ha legközelebb készítem ezt a süteményt a tésztájába kevés sütőport  fogok tenni.  Egyébként nagyon finom, nekem különösen a krémje tetszik!

9 megjegyzés:

Emőke írta...

Nekem a neve is tetszik!
Azt meg tudom, hogy finom, mert ettem már ilyet, igaz cukrászdásat és nem házit. Viszont most már neked köszönhetően el tudom majd készíteni én is- sütőporral;-)))Köszönöm a receptet!

Katalin írta...

Finom süti lehet! Nekem is van jópár ilyen margarinos recepteskönyvem :-)

Csigabige írta...

Fincsi süti lehet, a neve meg nagyon aranyos! :)

Vicuska írta...

No igen, a krém ismerős, de a dió nélkül, biztos vagyok benne, hogy finom volt a manó!

Kati írta...

Tetszik a nevével együtt:)

Tiffanylda írta...

Én régről ismerem ezt - hasonlót -, amit tortának készítünk és csokimáz van a tetején. Valami isteni!!! Jelzem, a krémből mindig másfél adagot készítek én is! :)

Lilla Seffer írta...

De jó kis neve van, biztos nagyon finom lehetett!

Hankka írta...

Aranyos a neve, és fincsi is biztosan! :) A tejbegrízes krémű sütiket mi is nagyon szeretjük! :)

Éva írta...

Emőke örülök hogy tetszik, nagyon finom!
Katalin nagyon finom ha van könyved akkor próbáld ki ezt is!
Csigabige nekem is megtetszett a neve de a sütemény is jó:)
Vicuska köszi!
Kati örülök hogy tetszik!
Tiffanylda el is hiszem hogy tortának is jó, a krém nekem is nagyon ízlik.
Lilla Seffer köszi.
Hannka köszi,örülök hogy ti is szeretitek!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...