2014. február 3., hétfő

Lecsós spagetti zöldfűszeres sajttal

                                                                                 
Hozzávalók: 25 dkg. spagetti, szalonna, 1 db vöröshagyma, 1 cikk fokhagyma, 3-4 ek. lecsó/ üvegesből saját/, fűszerek: só, bors, pirospaprika, csípős paprika, bazsalikom, majoránna, kakukkfű.1 cikk fűszeres sajt.
Elkészítése:  Kevés szalonnát apróra fölvágtam  feltettem sülni majd a felaprított vöröshagymát és fokhagymát hozzátéve pároltam. Ezután  tettem bele a lecsót  és  megszórtam a fűszerekkel  kevés vizet tettem hozzá és készre főztem./ ha  üveges lecsóból készült nem kell sokáig főzni./ Kifőztem a spagettit a szokásos módon és összekevertem a lecsóval. Tányéromra kiszedve megszórtam reszelt zöld fűszeres sajttal. Nagyon finom volt!
Ui: Sokszor kipróbáltam már hogy a kockasajtot beteszem a mélyhűtőbe  kb.1/2 órára ezután lehet reszelni. Most is ez történt mivel más sajtom nem volt itthon !

8 megjegyzés:

Évi - Ízek és utazások írta...

Finomságot hoztam ebédre munkába, de lecserélném erre. :)

Horváth Emerencia írta...

A héten el fogom készíteni! Köszönöm a receptet!Írjál a fokhagymás keverékről, elkezdted fogyasztani?

aranyos fodorka írta...

Micsoda jó ötlet ez a kockasajt fagyasztás ! Még nem hallottam róla - de igyekszem megjegyezni.

Éva írta...

Évi örülök hogy így érzed, de azért ebédeljél csak nyugodtan!Az én tésztám mire odaérne hozzád kihűlne:-))
Horváth Emerencia örülök hogy tetszik, egészségetekre! A keveréket második hete iszom!
aranyos fodorka próbáld ki nagyon praktikus különösen mint ahogy nekem is most sikerült elfelejtenem venni másfajta sajtot.

Kati írta...

De jó:) Ízlene:)

Tiffanylda írta...

Aranyosfodorkát ismételném... Jó ötlet, eszembe nem jutott volna!:)
Mondjuk a lecsó ilyesfajta tésztával összekeverve is új számomra, biztos finom!

Bridge írta...

Amíg nem olvastam el a végét, gondolkoztam rajta, hogy reszeled le a zöldfűszeres sajtot. Micsoda ötlet. :)

Éva írta...

Kati köszi!
Tiffanylda érdemes kipróbálni mert nagyon finom!
Bridge örülök hogy tetszik!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...