2016. november 12., szombat

Mogyorókrémes sajttorta /sütés nélkül - szülinapomra !

A mai nap is olyan mint a többi valamiben mégis más, 1 évvel idősebb lettem  ! Olyan édességet készítettem amit eddig még nem és ez volt a meglepi az egészben:-))
                                                                                 

Hozzávalók:  kekszes alaphoz: 20 dkg darált háztartási keksz , 10 dkg  margarin, citromlé, krémhez: 25 dkg mascarpone,3 evőkanál  mogyorókrém, kb.1 dl  tejszín + díszítés.
Elkészítése: /18 cm átm.formában készítettem/  Margarint  a darált keksszel elmorzsoltam majd kevés citromlevet tettem hozzá és összegyúrtam. Tortaforma alját kivettem csak a keretet egy tányérra pakoltam és  a masszát a forma aljába nyomogattam egyenletesen amit ezután hűtőbe tettem. Mascarpone krémbe tettem 3 evőkanál mogyorókrémet  összekevertem majd kevés felvert tejszínt is belekevertem. Kihűlt kekszes alapra kanalaztam a krémet egyenletesen  és hűtőbe pakoltam.  Ezután kicsit a tetejét díszítettem.Óvatosan késsel körbevágtam majd a karimát levettem .(Olvasztott csokoládét formákba öntöttem mikor megszilárdult akkor szedtem ki)  Nagyon finom !
Az évek gyorsan repülnek ez nem baj, csak az egészség maradjon!
Ajándék virágom!
*
Mivel ízlett a családnak ezért ismétlés következett (most a kekszalapba 1 evőkanál kakaóport is tettem és a díszítés lett más). Nagyobbik lányomék ünnepére készült!
***

18 megjegyzés:

Évi - Ízek és utazások írta...

Isten éltessen sokáig, Éva! Nagyon boldog szülinapot kívánok! :) Szép lett a torta, és biztos, finom is.

sucika írta...

Kedves Éva!
Isten éltessen erőben, egészségben, boldogságban, szeretetben még nagyon-nagyon sokáig! :))

Katalin írta...

Isten éltessen kedves Éva! Nagyon sok boldogságot és jó egészséget kívánok szeretettel!
Finom lehet a tortád :-)

Timi írta...

♥ Nagyon sok boldog születésnapot kívánok!!! ♥
Ez a torta fantasztikusan finom lehetett!!!

María írta...

Szeretettel gratulálok születésnapod alkalmából. Jó egészséget és sok boldogságot kívánok szerető családod, unokáid körében.
A torta nagyon finom lehetett.

Roza írta...

Évikém, Isten éltessen!
Jó egészséget és még sok-sok boldog születésnapot kívánok,
nagyon sok szeretettel!!

Igazán fincsi lehetett a tortád! :)

Nea írta...

Nagyon boldog születésnapot és jó egészséget kívánok!

Éva írta...

Kedvesek vagyok ! Mindenkinek nagyon szépen köszönöm a jókívánságokat! A torta valóban nagyon finom volt!

Flóra írta...

Boldog születésnapot! :)
Nagyon jól néz ki a torta!

Erika írta...

Boldog szülinapot kívánok Évike!!!

Monika írta...

Isten éltessen drága Éva!
"Kívánok neked annyi napfényt, hogy ragyogónak lásd az életet. Annyi esőt, hogy megbecsüld a napsütést. Annyi boldogságot, hogy lelked viruljon. Annyi fájdalmat, hogy az élet apró örömei is nagyobbnak tűnjenek. Annyi nyereséget, hogy megelégedj a vágyaiddal. Annyi veszteséget, hogy értékelni tudd, amid van. Annyi üdvözlést, ami átsegít a végső búcsún. Kívánok neked elegendőt."

Éva írta...

Flóra nagyon szépen köszönöm!
Erika köszi szépen!
Mamka nagyon szépen köszönöm ezt a sok jót és szépet! Nagyon szép és elgondolkodtató jókívánság ! Köszönöm kedvességed!

Névtelen írta...

Ó, hát Évikém! Isten éltessen sokáig! Legyen minden napod olyan csodás mint ez a torta!❤️

Névtelen írta...

Ó, ez mennyire tetszik!❤️

Tiffanylda írta...

Drága Éva, csak ma jártam erre és látom szülinapod volt. Isten éltessen sokáig erőben, egészségben, valóban ez a lényeg, az évek múlnak, nem tudjuk megállítani az időt, de ha jól érezzük magunkat benne, az óriási dolog!:) Minden jót, vigyázz magadra!

Éva írta...

Emőke köszönöm!
Tiffanylda nagyon szépen köszönöm!

Lívia írta...

Évikém kicsit megkésve, de annál nagyobb szeretettel köszöntelek a születésnapod alkalmával. Sok boldogságot, erőt és egészséget kívánok.

Éva írta...

Lívia nagyon szépen köszönöm!