2017. április 7., péntek

Diócska

Ennek a süteménynek receptje és hozzá  forma is régóta van nekem, csak több kudarc ért sütésével/beleragadt a formába, híg volt a krémje/. Mikor megláttam a receptes újságban gondoltam teszek egy próbát:
                                                                                    
Hozzávalók: tészta:30 dkg liszt, 12 dkg darált dió, 12 dkg porcukor, 20 dkg vaj/margarin.krém: 3 dl tej, 10 dkg cukor, 1 cs vaníliapuding, 15 dkg vaj/margarin, 5 dkg darált dió.
Elkészítése: Tészta hozzávalóiból tésztát gyúrtam , a formákat margarinnal vékonyan kikentem és a tésztából  diónyi darabokat csíptem amit a kis  formákba nyomkodtam.  Tepsibe raktam a formákat és előmelegített sütőben 180 fokon 10' sütöttem. Hagytam a formában kihűlni csak ezután szedtem ki belőle. Krémhez : tejnek a feléhez tettem a cukrot másik felét elkevertem a pudinggal. Cukros tejet feltettem főni majd a pudingos résszel besűrítettem hagytam teljesen kihűlni ezután kevertem ki a puha margarinnal és a darált dióval . Ezzel a krémmel kentem meg és pakoltam össze két darab süteményt. Nagyon finom!
-Ui: Teljes mennyiség receptjét írtam le ,de  most is csupán ennek a feléből készítettem el. Fél adagból 15 db lett . Nekem kicsit fakónak tűnt a színe ezért kevés őrölt  fahéjat  szórtam tetejére!
Jó étvágyat !

3 megjegyzés:

Nea írta...

Régóta szeretném én is kipróbálni. A recept legalább most meg lett hozzá. Nagyon ínycsiklandóak, csak úgy kínálják magukat.

teller-cake írta...

Igazi türelemjáték, nagyon ügyes voltál. :-)

Éva írta...

Nea akkor már nincs akadály a próbasütésnek, nagyon finom váljon egészségetekre!
teller-cake kicsit aprólékos de megéri vele foglalkozni mert finom! Köszi!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...