2019. február 11., hétfő

Boci szelet kókuszosan

Tetszett a kókuszos ízesítés,  jött a próbasütés  a cukor mennyiségén csökkentettem ezt írtam le :)
Hozzávalók: tészta: 25 dkg liszt, 1 cs sütőpor, 3 ek. kakaópor, 2 db tojás, 4 ek.cukor, 2 dl tej, 3 dkg olvasztott margarin, túrós-kókuszos golyók: 25 dkg túró, 3 ek. cukor 1 cs. vaníliacukor, 1 db tojás, 2 ek.búzadara, 3 ek kókuszreszelék.
🌸
Elkészítése: Először  összekevertem a túrós-kókuszos tölteléket félretettem.  A tészta hozzávalóiból a száraz anyagokat összevegyítettem külön a nedves anyagokat is  végül összekevertem  őket   és  egy kerek tortaformának (24 cm átmérőjű )az aljába sütőpapírt tettem ebbe öntöttem bele a tészta felét  erre pakoltam a töltelékből formázott golyókat és végül a tészta másik felét ráöntöttem. Előmelegített sütőben 180 C fokon 30' sütöttem. Hagytam a formába hűlni csak ezután szórtam meg a tetejét porcukorral és szeleteltem😋
forrás: innen 
📎 Legközelebb kipróbálom ebben a formában elkészítve a tetejére valamilyen krémet teszek és csokival bevonom😉
Jó étvágyat!

3 megjegyzés:

Katalin írta...

Így is nagyon finom lehetett, hát még ha krém és csoki is lesz a tetején, az már hab a tortán lesz :-)

Katalin írta...

Ismerem ezt a boci szeletet, de a töltelék így kókusszal még fincsibb lehet :-)

Éva írta...

Katalin köszi!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...