2019. június 22., szombat

Túrós kókuszgolyó /sütés nélkül

Ismét egy napilap ötlete alapján készítettem  meglévő alapanyagaim felhasználásával😉
Hozzávalók: 15 dkg darált háztartási keksz, 2 evőkanál porcukor, 1,5 evőkanál kakaópor, 4 dkg olvasztott vaj, kevés rumaroma, 1 dl tej/amit előzőleg felfőzök majd hűtöm, túrógolyóhoz: 13 dkg tehéntúró, 2 evőkanál porcukor, 3 evőkanál kókuszreszelék, 1 teáskanál citromlé+ fél citrom reszelt héja, forgatáshoz: kókuszreszelék/ 20 db lett ebből a mennyiségből/
🌼
Elkészítése:  Kekszes alap hozzávalóit összegyúrtam. Túrót villával összetörtem hozzátettem a többi hozzávalókat és összegyúrtam kis golyókat formáltam a masszából. Ezután a kekszes  alapból  is egyenként golyót formáltam ellapítottam közepébe tettem a túrógolyót és körbevontam vele  és  kókuszreszelékben megforgattam. Mikor elkészültem az egésszel hűtőbe tettem😋
📌 csak egy golyót vágtam ketté  a többi a fény és a kókusz játéka:)
Jó étvágyat!

6 megjegyzés:

Kincse írta...

Ez elég különleges, köszi a receptet!
A fiam és a férjem biztos örül majd neki a következő hétvégén, mert ma a szokásos túrós tekercset csináltam, de annyi változtatással, hogy meggyet szórtam bele.

Éva írta...

Kincse hű a túró meggyel nagyon finom lehet!

Gerdi írta...

Nagyon tetszik ez a recept! Holnapra kókuszgolyót terveztem. Ha lenne itthon túró, ki is próbálnám ezt a finomságot. De sebaj, majd legközelebb.

Éva írta...

Gerdi örülök hogy tetszik, én is azért készítettem el most mert éppen volt fél csomag túróm:)

Rosita Vargas írta...

Son deliciosas estas bolas de queso con un toque de ron me encantó,abrazos.

Éva írta...

Rosita Vargas köszönöm!