2026. június 23., kedd

Túrógombóc cukros tejföllel

Ebben a hőségben  még az ételek kiválasztása is fejtörést okoz számomra. Mai napra ezt  készítettem, reggel összekevertem elmentem a boltba  addig pihent.  


Hozzávalók és elkészítése: 12,5 dkg túrót 4 evőkanál búzadarával 1 evőkanál cukorral és 1 db tojással összekevertem és hagytam pihenni.  Kevés olajat forrósítottam amiben zsemlemorzsát megpirítottam. Vízbe mártott evőkanállal  vettem ki a túróból gombócokat formáltam  és forrásban lévő vízbe raktam ahol készre főztem. Leszűrtem és a zsemlemorzsában megforgattam.  Tejfölbe cukrot kevertem és  a tányérra pakolt gombócokat ezzel locsoltam meg. 😋 (Ebből az adagból 8 darab gombóc lett !)
Jó étvágyat kívánok !

Nincsenek megjegyzések: