Daragaluska /Grízgaluska

Hozzávalók és elkészítése: egy tojást egy csipet sóval felverek, és annyi darát öntök bele, hogy jó sűrű masszát kapjak. Legalább egy óra hosszat pihentetem majd a levesbe mártott kiskanállal kis galuskákat szaggatok belőle a forrásban lévő  levesbe. 4-5 percig főzöm, míg a duplájára meg nem nőttek.

Jó étvágyat kívánok !