2011. február 16., szerda

Szendvicskrém

Hozzávalók: 20 dkg párizsi ( vagy egyéb felvágott), 15 dkg. reszelt sajt, 4 keményre főzött tojás, 10 dkg. vaj vagy margarin, 1-1 kiskanál reszelt vöröshagyma, mustár vagy torma( esetleg fokhagymakrém).  
🌸
Elkészítése:  egészen apróra összevágom a párizsit meg a kemény tojásokat,  és összekeverem a reszelt sajttal meg a többi hozzávalóval. Néhány óráig hideg helyen érlelem, majd kenyérre kenve lehet  kínálni zöldséget (paprika, paradicsom, retek) mellé  téve.
Jó étvágyat kívánok !

Nincsenek megjegyzések: