2011. február 27., vasárnap

Töpörtyűpástétom

Hozzávalók: 25 dkg töpörtyű,
                       2 dl tejföl,
                           mustár,
                        1 kis fej reszelt vöröshagyma,
                           só, törött bors.
Elkészítése: A töpörtyűt kétszer megdaráljuk, és villával simára  dolgozzuk a tejföllel. Sóval, borssal, hagymával megízesítjük, és annyi mustárt( 1-2 evőkanálnyit) teszünk bele, hogy pikáns ízű legyen. Villával kicifrázva tálra púpozzuk, és ecetes uborkával díszíthetjük.

Nincsenek megjegyzések:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...