1 nagy fej vöröshagyma,
20 dkg. lecsókolbász, pirospaprika,bors, só,zsiradék.
Elkészítése:megforrósítom a zsírt, beleteszem a kockára vágott vöröshagymát megdinsztelem, pirospaprikát, borsot teszek rá, majd beleöntöm a megpucolt kockára vágott krumplit sózom felöntöm annyi vízzel, hogy jól ellepje.Erős paprikát is szoktam szórni bele.Mikor már kezd puhulni a krumpli akkor teszem bele a feldarabolt kolbászt. Kicsit még főzöm együtt !
Jó étvágyat!
1 megjegyzés:
Egyszerű, de nagyszerű. Én szoktam bele tenni paprikát és paradicsomot is, valamint fokhagymát.
Megjegyzés küldése