Hozzávalók tésztához : 4 tojásból vizes piskótát készítek./4 tojás, 8 evőkanál cukor, 4 evőkanál víz, 8 evőkanál liszt, 1/2 csomag sütőpor./
Tészta elkészítése: 4 tojás sárgája 8 evőkanál cukor és 4 evőkanál víz ezeket jól kikeverem. A 4 tojás fehérjét kemény habbá verem és apránként felváltva a lisztben elkevert sütőporral hozzá adom a cukros-tojásos masszához. Zsírral kikent lisztezett tepsibe öntöm.
Előmelegített sütőbe 200 fokon 15-20' alatt megsül. Hagyom kihűlni a piskótát.
Krém hozzávalói és elkészítése:2o dkg. margarin, 20 dkg porcukor, 2 csomag vaníliás cukor ezeket habosra kikeverem.2 dl tejből 2 dkg. grízből tejbegrízt főzök és langyosan belekeverem a krémbe.
Ezután 20-30 dkg. megmosott szárazra lecsurgatott ribizlit teszek még hozzá óvatosan keverve hogy ne nagyon törjön össze a gyümölcs. A piskótára ezt a krémet teszem. Csokireszelékkel díszítettem a tetejét! 😋
Jó étvágyat kívánok !
11 megjegyzés:
Fantasztikusan néz ki
Bianka: köszi!
Szia Éva!
Nézz be hozzám, vár egy kis meglepetés:-))
Éva, mennyire kemény legyen a gríz? Most fogom elkészíteni. Köszi.
Martinelli: azt az adagot csináld amit leírtam nem kell hagyni nagyon hogy kihűljön akkor nem sűrűsödik be!
Gesztenye receptjai és Bonbon:köszi megyek nézek!
Köszi Éva. Ha megsütöttem és sikerül, jelentkezem vele.
Nagyon finom lehet!
Ottis: valóban nagyon finom !
Imádom a ribizlit.meg a ribizlis sütit is,ez nagyon jól néz ki!!!!!!!!!!
Nagyon finom, pikáns lehet!!!
The E.Art: Köszi!
Vicuska: Igen nagyon finom!
Megjegyzés küldése