Hozzávalók: 1 tojásfehérje, 1 tasak vaníliás cukor, sz.sz.porcukor, 7 dkg. csokoládé.
Elkészítése: a tojásfehérjéhez és vaníliás cukorhoz annyi porcukrot adunk, hogy eldörzsölve meglehetősen kemény massza legyen. Ebből mogyoró nagyságú golyókat formálunk és kb. 1 óráig száradni hagyjuk. A csokoládéhoz kevés porcukrot adunk, majd vízfürdő felett felolvasztjuk. A golyókat egyenként beleforgatjuk a csokoládéba, villával kiszedjük, és fehér papírral letakart tálcára helyezzük úgy, hogy ne érjenek egymáshoz. Gyorsan kell bánni vele, és egyszerre mindig csak egyet tegyünk a csokoládéba.
( Vaníliás cukor helyett lehet málna, eper- citrom-vagy narancslevet, esetleg diótölteléket adni a tojásfehérjéhez! )
Mivel most csináltam először kipróbáltam hogy a tojásfehérjét megfeleztem és csak 1/2 tasak vaníliás cukrot tettem az egyikbe a másik felébe 2 kávéskanál málnaszörpöt!
Jó étvágyat!
14 megjegyzés:
Nagyon finomat készítettél, szívesen megkóstolnám:)Nagyon ügyes vagy!!!
Jaj, de izgat! Csak gondolj bele, nálunk hány ilyet kéne készíteni?:)))
Majd, ha egyszer kettesben leszünk a férjemmel... Ő is nagy nasis!:D
Azta!! nagyon guszta!!!
Ez most megint fájt!!! :)
Mi az sz.sz. porcukor a hozzávalók között?
Trollanyu: Köszi!
Tiffanylda: Eléggé tömény édesség, de valóban lehet hogy az unokáknak dupla adagból kéne csinálnod!
Márti: Köszi!
Mesi: szükség szerint jelenti! Azért írtam így mert a tojás nagyságától is függ mennyi porcukkal áll össze a massza!
Az sz.sz. porcukron én is gondolkodtam. ;DDD
Nagyon guszták, el tudom képzelni különféle ízekben. Hmmm... :)))
Bizonyára nagyon finom!
Ez ám a tömör gyönyör! Nagyon jól néznek ki!
Nagyon guszta, biztosan meg tudnék enni párat, mivel édesszájú vagyok.
Egy tojásfehérje? Gondolom viccelsz!
Ez csak félszemélyes adag Éva?
Nekem legalább 6 tojásból kell készítenem hogy majd én is megkostolhassam.
Petra: Biztos finom más ízesítéssel is!
Ottis:Finom az Íze! Ottis az oldaladon mért nem tudok megjegyzést küldeni mostanában valami gubanc van?
Mrita: Akkor neked való ez az édesség mert elég tömény!
Juci: Nekünk hétköznap mivel csak ketten vagyunk itthon bőven elég.Ha a gyerekek itthon lennének akkor nyílván megnövelném az adagot!
Juuuuuuuj, ide vele! :)))
Azt hiszem ezt az adagot egyszerre meg tudnám enni...:))
Ami, Csiperke: Szerencsétek van mert még maradt nem vagyunk mohók, gyertek szívesen adok !
Megjegyzés küldése