Elkészítése: a tojást összekeverem a tejjel, sóval, törött borssal, kaporral petrezselyemmel, majd hozzáadom a zúzott fokhagymát és annyi lisztet, hogy a szokásos sűrűségű palacsintatészta legyen. .Tíz percig hagyom pihenni. A burgonyát hámozás után kicsit vastagabb karikákra vágom. Először a lisztbe, majd a tésztába mártom. Bő, forró olajba téve, de csak takaréklángon szép pirosra sütöm mindkét oldalán. A felesleges olajat lecsöpögtettem róla. Csípős szósszal ettük, nagyon finom volt!
Jó étvágyat kívánok !
12 megjegyzés:
Bár imádjuk a krumplit, de ilyen formában nem készült még. De nagyon finom lehet, egyszer sorra kerül:-)
Nagyon finomat készítesz mindig, ez is isteni:) Milyen egyszerű és mégis csodafinom:)
Nagymamám szokott ilyet csinálni:) Olyan jó olvasni a receptjeidet, sok emlék felelevenedik, és a feledésbe merült ételek,receptek kerülnek elő így írásaidon keresztül újra. Köszönöm:)
Nagyon finom, már megint! Akár reggelire is elfogadnám. :)))
Gerdi:Egy próbát megér meglátod!
trollanyu:Valóban nagyon finom!
Patricia:Olyan jó érzés mikor ilyeneket írtok, nagyon örülök hogy szép emlékeket idézhetek fel Nektek!
Petra: Köszi! Biztos hogy reggelire is finom lehet én vacsorára ettem !
Recept mentve, nagyon jól hangzik.
Majd egyszer én is kipróbálom :) Per pillanat diétáznom kell (tilos olajban sütnöm) :)
Még sosem ettem, de jó lenne kipróbálni
Kati: Örülök, ha kipróbálod!
Vicuska: Csak úgy csináld ahogy Neked jó, most diétázzál!
Bianka: Próbáld ki !
Az biztos,hogy ezt kipróbálom,el is viszem a receptet,csak annyit szeretnék kérdezni,hogy a burgonya megpuhul???Köszi!!!!
mellisina2: Azért kell lassan sütni és akkor megpuhul!
Megjegyzés küldése