2011. szeptember 9., péntek

Krumplis pogácsa 2

                                                                                       
Hozzávalók:  30 dkg. krumpli, 50 dkg. finomliszt, 2 evőkanál zsír, 2 dkg. élesztő, 1 dl tej, 1 kávéskanál só, + a tészta kenéséhez 1 db tojás.
Elkészítése:  A krumplit megpucolom, felkockázom és sós vízben felteszem főni.Közben az élesztőt megfuttatom. A megfőtt krumplit leszűröm és krumplinyomóval összetöröm. A liszthez teszem a krumplit és a többi hozzávalókat és a főtt krumpli levével jól bedagasztom. Hagyom duplájára  megkelni, majd kiborítom lisztezett deszkára átgyúrom és kinyújtom . Késsel megbarázdázom  kiszaggatom majd   1 db felvert tojással megkenem.Előmelegített sütőbe teszem 200 fokon 25' alatt megsül.                                                                            

18 megjegyzés:

marcsis írta...

A pogi is jól néz ki, de most vettem észre, hogy lecserélted a kis unokád képét oldalt újabbra! Egyszerűen tüneményes!!
Marcsi

Éva írta...

marcsis: Köszönöm a dícsérő szavakat!

Csiperke írta...

Krumplis pogit még nem csináltam, de ki fogo próbálni!

Éva írta...

Csiperke: Hajrá!

egycsipet írta...

Ó, de rég ettem igazi krumplis pogácsát! El fogom készíteni, nagyon guszták! :)

trollanyu írta...

A krumplis pogival nem lehet betelni, és a téd nagyon jól néz ki:)Szoktam maradék krumplipüréből is készíteni. Az unokád új képe tényleg nagyon jó, olyan kis tündéri a csillogó szemeivel:)

Éva írta...

egycsipet: Köszi! Ép ideje akkor hogy megsüssed !:-)

Éva írta...

trollanyu: Szeretjük mi is nagyon, csináltam már régebben is de az más recept volt az is finom, de ez talán még jobb.Pedig ez az egyszerűbb recept, nagyon jó puha lett ! A kis unokám valóban tündéri ez a kép a bölcsi kellékekhez készűlt mert még fotót is kell beadni!:-)

Kreatív konyha írta...

A pogi jól néz ki! Az unokád meg egy tündéri bogyóka, gyönyörű csodálkozó barna szemekkel!

Gizi írta...

Nagyon finom puha lehet a pogácsa, látszik rajta. Nálunk is nagy kedvenc a pogi, de így még nem sütöttem, viszem is a receptet magammal. Lassan itt az ősz és jól fog esni a sütő melege, akkor megsütöm majd.:)

Megint kigyönyörködtem magamat az unokádba, nagyon aranyos.

Gyöngyi írta...

Nálunk is az egyik kedvenc:)

Éva írta...

Kreativ konyha:Köszönöm !
Gizi: Köszönöm! Valóban nagyon jó puha majd meglátod
Lányok:Köszönöm Nektek hogy olyan kedvesen írtok az unokámról!
Gyöngyi: Köszi!

Csilla írta...

Ezt a pogireceptet én is elviszem, nagyon gusztusosan néz ki. :)
És igen, én is rögtön észrevettem, az új képet az unokádról, nagyon kis huncut! :)))

Vicuska írta...

Finom ez a krumplis pogácsa! Unokád csupa bűbáj!!!! :)

Éva írta...

Vicuska: Köszönöm a szép szavakat!

Viki írta...

Most jól kiszúrok magammal, mert indulok a konyhába és megsütöm a krumplis pogácsádat, mert csurog a nyálam. Tessék szíves ezt izgatásnak nézni, mert most nem bírok magammal :)

Éva írta...

Viki akkor gyorsan menjél süssed nehogy valami komplikációd adódjon?:-))

Viki írta...

Évikém! Meg is sütöttem. Igaz nem pogácsák, hanem kockára vágottak lettek belőle, mert nagyon siettem, de szerencsére a cukorszintem megvárta, amíg kihült (majdnem) Hát mit mondjak, este is ugyanezt vacsoráztunk. Nagyon fincsi, pedig álmodoztam itt holmi féle habos-babos-süteményről :)
de jól tettem, hogy ezt választottam. Köszönöm a receptet.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...