Hozzávalók: 30 dkg. krumpli, 50 dkg. finomliszt, 2 evőkanál zsír, 2 dkg. élesztő, 1 dl tej, 1 kávéskanál só, + a tészta kenéséhez 1 db tojás.
🌸
Elkészítése: A krumplit megpucoltam felkockáztam és sós vízben feltettem főni. Közben az élesztőt kevés cukros langyos tejbe morzsoltam és hagytam felfutni. A megfőtt krumplit leszűrtem és krumplinyomóval össze törtem. majd a liszthez tettem a többi hozzávalóval együtt és a főtt krumpli levével jól bedagasztottam. Letakarva hagytam duplájára kelni. Ezután kiborítom lisztezett gyúrótáblára ahol átgyúrtam és kinyújtottam . Késsel a tészta tetejét bevagdostam és kiszaggatom sütőpapírral bélelt tepsibe raktam ahol felvert tojással lekentem és előmelegített sütőben 200 C fokon 25' sütöttem 😋
Jó étvágyat kívánok !
18 megjegyzés:
A pogi is jól néz ki, de most vettem észre, hogy lecserélted a kis unokád képét oldalt újabbra! Egyszerűen tüneményes!!
Marcsi
marcsis: Köszönöm a dícsérő szavakat!
Krumplis pogit még nem csináltam, de ki fogo próbálni!
Csiperke: Hajrá!
Ó, de rég ettem igazi krumplis pogácsát! El fogom készíteni, nagyon guszták! :)
A krumplis pogival nem lehet betelni, és a téd nagyon jól néz ki:)Szoktam maradék krumplipüréből is készíteni. Az unokád új képe tényleg nagyon jó, olyan kis tündéri a csillogó szemeivel:)
egycsipet: Köszi! Ép ideje akkor hogy megsüssed !:-)
trollanyu: Szeretjük mi is nagyon, csináltam már régebben is de az más recept volt az is finom, de ez talán még jobb.Pedig ez az egyszerűbb recept, nagyon jó puha lett ! A kis unokám valóban tündéri ez a kép a bölcsi kellékekhez készűlt mert még fotót is kell beadni!:-)
A pogi jól néz ki! Az unokád meg egy tündéri bogyóka, gyönyörű csodálkozó barna szemekkel!
Nagyon finom puha lehet a pogácsa, látszik rajta. Nálunk is nagy kedvenc a pogi, de így még nem sütöttem, viszem is a receptet magammal. Lassan itt az ősz és jól fog esni a sütő melege, akkor megsütöm majd.:)
Megint kigyönyörködtem magamat az unokádba, nagyon aranyos.
Nálunk is az egyik kedvenc:)
Kreativ konyha:Köszönöm !
Gizi: Köszönöm! Valóban nagyon jó puha majd meglátod
Lányok:Köszönöm Nektek hogy olyan kedvesen írtok az unokámról!
Gyöngyi: Köszi!
Ezt a pogireceptet én is elviszem, nagyon gusztusosan néz ki. :)
És igen, én is rögtön észrevettem, az új képet az unokádról, nagyon kis huncut! :)))
Finom ez a krumplis pogácsa! Unokád csupa bűbáj!!!! :)
Vicuska: Köszönöm a szép szavakat!
Most jól kiszúrok magammal, mert indulok a konyhába és megsütöm a krumplis pogácsádat, mert csurog a nyálam. Tessék szíves ezt izgatásnak nézni, mert most nem bírok magammal :)
Viki akkor gyorsan menjél süssed nehogy valami komplikációd adódjon?:-))
Évikém! Meg is sütöttem. Igaz nem pogácsák, hanem kockára vágottak lettek belőle, mert nagyon siettem, de szerencsére a cukorszintem megvárta, amíg kihült (majdnem) Hát mit mondjak, este is ugyanezt vacsoráztunk. Nagyon fincsi, pedig álmodoztam itt holmi féle habos-babos-süteményről :)
de jól tettem, hogy ezt választottam. Köszönöm a receptet.
Megjegyzés küldése