2011. december 23., péntek

Lúdláb karácsonyra!

  Hozzávalók: tésztájához: 6 db tojás,  6 evőkanál cukor, 2 evőkanál víz, 5 evőkanál liszt, 1 marék darált dió, 1 csomag sütőpor. Krémhez: 1 vaníliapuding, 3 dl tej, 15 dkg. margarin, 15 dkg. porcukor. Sütemény tetejére 10 dkg. tortabevonó 1/2 dl olaj.
Elkészítése: a tojás sárgájához hozzá adom a cukrot, vizet, lisztet, darált diót sütőport és jól kikavarom. Ezután a tojás fehérjét kemény habbá felverem és az alőzőleg kikavart masszához óvatosan  bele keverem. Zsírral kikent  és meglisztezett tepsibe öntöm . Előmelegített sütőben 200 fokon 20' sütöm.
A krémhez: a vaníliapudingot  kevés langyos tejben elkeverem majd a többi tejhez  öntöm és óvatosan sűrűre főzöm. Mikor kihűlt  az előzőleg jól kikavart margarin-porcukor keverékével jól összekavarom. A megsűlt és kihűlt tésztára öntöm a krémet.  Ezután gőz fölött felolvasztom / olajjal/  a tortabevonót és a krémre öntöm.                                                                            

9 megjegyzés:

EWA gyöngyös világa! / EWA's World of Beads írta...

Olyan guszta,de sajnos édességre gondolni sem merek,a sajtos pereced nagy sikert aratott!Köszönöm!

Petra írta...

Nagyon finom. Boldog Karácsonyt Kívánok nektek! :)

egycsipet írta...

Nagyon boldog karácsonyt kívánok neked és családodnak!

Panna írta...

Hm.. nagyon guszta. Pár kiló tuti rátok is felszalad a karácsony alatt ennyi finomságtól, de ilyenkor kit érdekel! :D Boldogságos karácsonyt kívánok Neked és a családodnak!

Ottis írta...

Békés, Boldog Karácsonyt kívánok neked!

Birinénje írta...

Békés boldog unokázós szép Karácsonyt kívánok! :)

Éva írta...

Lányok:Nagyon szépen köszönöm !
Viszont kívánok én is minden jót és szépet !

Kati írta...

Áldott Karácsonyi Ünnepeket kívánok Nektek:)

Éva írta...

Kati: Köszönöm!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...