2011. december 2., péntek

Olcsó diós szelet

Hozzávalók tésztához: 20 dkg cukor, 1 egész tojás, 1 csomag sütőpor, 20 dkg. finomliszt, 5 dkg. darált dió, késhegyni őrölt fahéj, 1 kk. rum 3 dl. tejföl.
Elkészítése: a hozzávalókat jól összedolgozom zsírral kikent tepsibe, vagy sütőpapírral  bélelt tepsibe teszem.Előmelegített sütőben 200 fokon 15-20' alatt készre sül. Még melegen kiborítom lisztezett deszkára, ha kihűlt 2 felé vágom, és megtöltöm a következő krémmel.
Hozzávalók a krémhez: 2 dl tej, 2 evőkanál finomliszt, 10 dkg. cukor, 15 dkg. margarin, 10 dkg. darált dió,1 kk. rum. késhegyni őrölt fahéj.
Krém elkészítése: a tejből és lisztből besamellt főzök, melegen beleteszem a cukrot. Ha kihűlt hozzáadom az előzőleg jól kikavart margarin +rum+ darált dió+ fahéj keverékét.
A süteményt megkenem a krémmel úgy hogy a tetejére is jusson és egész dió szemekkel díszitem.                                                                           

18 megjegyzés:

trollanyu írta...

Nagyon tetszik az a süti:) Szeretem az olyan sütiket, amiben a tészta is meg a krém is diós.

Ibcsi írta...

azon agyalok mit süssek hétvégén!! hát meg van , szólok, hogy sikerült nekem!! :-)köszönöm :-)))

Éva írta...

trollanyu: Nagyon finom volt !
Ibcsi: Próbáld ki bátran nagyon finom lett. Kiváncsi leszek nektek hogy ízlik?

tücsi írta...

Nagyon ismerős a süteményed, ezt valamikor diótortának készítettem, de régen volt.... karácsonyra anyu is mindig diótortát sütött, vagy citromosat. Innen olyan ismerős.Nekem azt hiszem egy kicsit más a töltelékem.
Köszönöm, hogy emlékeztettél rá:))))Nagyon jól néz ki a sütid:))Ha nem baj, elmentem és elkészítem.

Tea írta...

Amikor kicsi voltam mi is ettünk ilyen rumos-diós sütit. Valóban kis egyszerű, de nagyon jó íze van. Az a tipikus házias. A recept az nincs meg, úgyhogy elviszem a tied. Ki tudja, egyszer talán viszontlátod nálam...betortázva. Hiszen ismersz.)))

Eszter írta...

Szia Éva!
Kerestél a blogomon, gondoltam, itt válaszolok. Figyelemmel kísérlek azóta is, sajnos most nincs lehetőségem blogolni, 3. gyermekünket várjuk- 2 hónap múlva érkezik, az elmúlt hónapokban dolgoztam, házfelújítottunk, építkezünk... szóval volt minden körülöttünk. talán néhány hónap múlva újra tudom kezdeni, meglátjuk. Köszi az érdeklődést!

Gizi írta...

Nagyon finom!!! A nagymama szokott ilyet sütni, és én nagyon szerettem. Most megkóstolom a Tiedet, aztán ezt is megsütöm. Köszönöm a receptet.:)

martinelli írta...

Nagyon jól néz ki! Kérnék belőle.

Éva írta...

tücsi:Örülök hogy régi emlékeket idézhettem fel.
Tea: Aztán csak óvatosan azzal a tortával.
Eszter: Nagyon örülök hogy itt vagy. Akkor valóban jó sok elfoglaltságod volt van. Nagyon vigyázzál magadra, gondolok rád majd sokat! Azért néha írjál jelezzél valamit a blogodon magatokról!
Gizi: Köszi! Félre is tettem számodra egy szeletet!
martinelli: Köszi! Nyugodtan vegyél mag még !
Lányok: Olyan érdekes hogy többen megjegyeztétek hogy régi emlékeket idéz ez a süti.Valóban anyukám is sütött ehhez hasonlót , de most ezt a receptet egy nemrégen kapott receptes könyvemből próbáltam ki. Úgy látszik csak visszanyúlnak a régi idők receptjeihez is a könyvszerkesztők ?:-)

Patrícia írta...

Ezt még ma kipróbálom, de örülök neki, nagyon rég ettem ilyet:)

Márti írta...

A hozzávalókat elnézve imádnám :)

Éva írta...

Patricia:Remélem fog ízleni ?
Márti:Köszi!

Panna írta...

Na végre egy nem túl bonyolult süti recept :))

Éva írta...

Panna: No, akkor rajta próbáld meg ezt is!

Ibcsi írta...

Kedves Éva!
A hétvégén megsütöttem, hát nagyon finom lett, a diós krém a rumtól meg a fahéj nagyon kihozták egymás ízvilágát!!!
Szóval isteni lett!! Köszönöm a receptet:-)
A héten felrakom, az enyém hogy sikerült. :-))

Éva írta...

Ibcsi: Nagyon örülök hogy megsütötted és annak különösen hogy ízlett!Majd megnézem!

Gabriella írta...

Imádom a diót, ez a süti Nekem való! :P
Ismerem ezt a sütit, de még soha nem készítettem el > örülök, hogy most eszembe juttattad, mert igazából már elfeledkeztem arról, hogy ez a süti is létezik! :) Biztos megcsinálom egyszer, de már akkora listám van...

Éva írta...

Gabriella: Köszi! Valahogy én is így vagyok csak gyűjtöm gyűjtöm a recepteket. Egyszer majd rákerül a sor!:-)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...