2012. május 20., vasárnap

Tojásgombák/ töltött tojás/

  Hozzávalók:   tojás, mustár,  tejföl, paprikakrém/csípőset használtam/, vagdalt petrezselyem, paradicsom, majonéz, bors.Mennyiség attól függ hány személyre készítjük.
Elkészítése:2 db tojást keményre főztem majd megpucoltam. Az alsó vaskosabb részéből kis keskeny részt levágtam hogy stabilan álljon. A felső hegyesebb részéből is  vágtam le, majd óvatosan sárgáját kiszedtem és a levágott fehérjével együtt apróra összetörtem. Hozzá tettem 1 mk. mustárt, 2 ek. tejfölt, petrezselymet apróra vágva és kevés borsot valamint 1 mk. csípős paprikakrémet. Az egészet jól összekevertem és beletöltöttem vissza a tojásba . 1 db paradicsomot kettévágtam és ráhelyeztem a tojásra majonézbe mártottam a fogpiszkálót és azzal  díszitettem a paradicsomot.                                                                         

17 megjegyzés:

Jutka írta...

De jól mutat:)))
Ilyen dekoratív reggeli után csak jó nap jöhet!

Hobbychef írta...

Guszták a gombák.

Anazar írta...

Milyen helyeskék ;-))

Ibcsi írta...

Nagyon jól néz ki!

Jámborné Budai Mónika írta...

De cukik!!

hankka írta...

Nagyon helyeskék, egy pirítóssal tökéletes reggeli! :)

Kati írta...

De jó:) Nagyon szép és ötletes a tálalás:)

Viki írta...

Hát inkább aludni mentem volna. Most aztán mehetek korgó gyomorral aludni. Júj de izgik. Imádom az ilyen kis paradicsomkalapos tojásokat :) Nagyon guszta !

Márti írta...

Nagyon ötletes, jól mutathat egy hidegtálon!

marisz57 írta...

Azt hittem először, hogy unokáztál, azért csináltad ezt a mutatós töltött tojást, de mikor olvastam, hogy erős paprikakrémet használtál hozzá, gondoltam, hogy nem .
Igen, időnként ilyesmivel is fel kell dobni az étkezést!

Vicuska írta...

Lám, milyen egyszerűen lehet kívánatossá tenni a harapnivalót :)

Éva írta...

Jutka: Köszi!
Hobbychef: Köszi!
Anazar, Ibcsi,Jámborné Budai Mónika: Köszönöm !
hankka:Nekünk most vacsora volt zsömlével, nagyon ízlett én mint a nyúl a zöldfüvet úgy ettem a hagymát hozzá!
Kati: Köszi!
Viki: Valamit egyél azért mert a korgó gyomrodtól nem tudsz elaludni! Nem tudom hogy miért, tegnap este még későn nekem is egy kockasajtot kellett megennem mert olyan üresnek éreztem a gyomromat.Köszi!
Márti: Biztos hogy jól mutatna!
marisz57: Inkább az volt hogy régi újságokat nézegettem és annyira megtetszett gondoltam kipróbálom csak 2 db csináltam.
Vicuska: Köszi! Kicsit néztem aztán haamm bekaptam!:-)

Katalin írta...

De aranyosak :) Nagyon mutatós, szépen tálaltad!

Éva írta...

Katalin: Köszi!

Panna írta...

Nagyon jól nézz ki, az unokádnak is tuti tetszene :)

Gabriella írta...

Nahát, ez nagyon aranyos és ötletes! (mennyi finomságot készítettél, mióta nem jártam feléd:))

Éva írta...

Panna: Köszi! Majd megcsinálom megint ha jönnek!
Gabriella: Köszi!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...