2012. augusztus 22., szerda

Amaretto kekszes csokoládéparfé

"Szemezek" egy ideje ezzel a hideg édességgel amit egy újságban találtam! Most a lányom az egyik üzletben olcsóbban megtudta venni ezt a fajta kekszet így az akadály elhárult !
Hozzávalók: 2 db tojássárgája, 4 ek. cukor , 2,5 dl tej, 10 dkg. étcsokoládé, 2 dl habtejszín, 20 dkg. amaretto keksz.
Elkészítése:   A tojássárgáját a cukorral alaposan kikavartam majd a tejet hozzá öntöttem és lassan melegítettem és közben kevertem. Nem kell forrnia. Levettem a tűzhelyről és az összetört csokoládét  adtam hozzá  közben kevertem  míg el nem olvadt. Hagytam kihűlni, majd a felvert tejszínhabot óvatosan hozzákevertem. A receptben szilikonos őzgerincformát írnak, de én egy fém kis formám van és azt folpakkal kibéleltem és ebbe  öntöttem a krém egy részét majd kekszből tettem rá egy sort , ismét krém majd keksz . Így sorjáztam majd a tetejére kekszet tettem hiszen ha kifordítjuk ez lesz az alja. Letakartam folpakkal és mélyhűtőbe tettem.( Legalább 5-6 órára  írja a recept) Másnap vettem ki a hűtőből kifordítottam a formából  pár percig vártam majd szeleteltem. Nagyon finom hűsítő édesség!
Ui: Az eredeti receptben 3 dl tejszín volt én csak 2 dl tettem a csokoládé is csak olcsó tortabevonó volt, !                                                                            

11 megjegyzés:

EWA gyöngyös világa! / EWA's World of Beads! írta...

De gusztusos,ínycsiklandozó desszert!

Katalin írta...

Finom lehet a nagy melegben egy kis hűsítő édesség :)

Jámborné Budai Mónika írta...

Nagyon tetszik ,már a facebookon is meg csodáltam:)

trollanyu írta...

Telitalálat ez a parfé, isteni lehet benne az amaretto keksz, ki fogom próbálni:)

hankka írta...

Nagyon-nagyon guszta, olyan finomak ezek a keksszel készült, sütés nélküli desszertek! :)

Éva írta...

EWA gyöngyös világa! Köszi!
Katalin: Nagyon kellemes valóban!
Jámborné Budai Mónika:Örülök hogy tetszik!
trollanyu:Nagyon finom az biztos!
hankka: Köszi! A fő lényeg ebben a hőségben hogy nem kell sütni!

Nagymamis írta...

Húúúú! Nagyon fincsi lehet! Ügyes vagy!

marisz57 írta...

Már ugranék is neki elkészíteni, de nem ismerem az Amaretto kekszet!
Utána kell érdeklődnöm, milyen is ez a keksz?

Éva írta...

Nagymamis: Finom nagyon. Köszi!
marisz57: A lányom most akciósan vette az Aldiba!Nagyon finom mogyorós szerintem, régen is volt ilyen!

Csilla írta...

Meg is kaptam a választ, hogy hol keressem a kekszet, mert én sem ismertem. :) Nagyon tetszik, mentem a receptet! Köszi! :)

Éva írta...

Csilla:Érdemes kipróbálni mert nagyon finom.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...