2012. augusztus 14., kedd

Brownie

                                                                               
 Hozzávalók: 2 dl víz, 22 dkg. margarin, 4 ek. keserű kakaópor, 25 dkg. finomliszt, 20 dkg. kristálycukor, 1 ek. szódabikarbóna, 1 dl natúr joghurt, 2 db  tojás,1 cs.vaníliás cukor. Tepsi kikenéséhez: margarin, a tészta tetejére: 12 dkg. margarin, 4 ek. keserű kakaópor, 6 ek. natúr joghurt, 12 dkg. porcukor, 1 cs vaníliás cukor , jó maréknyi durvára vágott mogyoró vagy dió.
Elkészítése: A vizet egy lábasba öntöttem , a margarint és a kakaót hozzáadva kevergetve fölforraltam a tűzről levettem. A lisztet a cukorral és a szódabikarbónával összeforgattam  és az előzőekhez kevertem. Ezután tettem hozzá a joghurtot , a tojást és a vaníliás cukrot.  Kis  tepsit margarinnal kikentem amibe öntöttem a tésztát tetejét elsimítottam. Előmelegített sütőben 200 fokon 20' sütöttem. Mielőtt a tésztát kivettem volna a sütőből elkészítettem a tetejére való mázt. A hozzávalókat a mogyoró kivételével feltettem a tűzhelyre melegíteni mikor a cukor felolvadt  akkor tettem hozzá a mogyorót és ezzel a mázzal öntöttem le a még forró süteményt. Mikor a bevonat megszilárdul akkor szeletelhető csak.
Ui: Most készítettem először ezt a fajta süteményt, nagyon finom!                                                                          

7 megjegyzés:

RaMary írta...

Húha,még ránézni is gyönyörűség! Nagyon finom lehet...köszi a receptet!

hankka írta...

Nagyon jól néz ki, főleg a mogyoróval a tetején! :)

Kati írta...

Hú én is rég készülök kipróbálni:) Nagyon guszta:)

Tiffanylda írta...

Biztos finom lehet ez a brownie, de én maradok a kevert kakaósnál, szerintem olyan is, csak előkelőbb neve van!:)
Tündéri az új kép a kis unokádról!!!

Vikvi írta...

Nagyon guszták! El is csennék egyet a tányérról :)

Lilla írta...

Nagyon tetszik, mert nincs benne csoki. Meg van a mai desszertünk...:)

Éva írta...

RaMary: Köszi! Nagyon ízlett mindenkinek!
hankka: Köszi! Ha dióm lett volna azt tettem volna rá!
Kati: Már én is régóta készültem rá! Köszi!
Tiffanylda: Van benne igazságod hasonló a kakóshoz, de azért kicsit mégis másabb! Köszönöm az unokám dícséretét!
Vikvi: Köszi! Na jó egyet elvehetsz!:-))
Lilla: Örülök hogy tetszik!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...