2012. szeptember 3., hétfő

Sajtos pogácsa "Ica féle"

                                                                                  

Hozzávalók: 2 dl tej, 8 dkg. trapista sajt reszelve, 8 dkg margarin, 16 dkg. liszt, 2  db tojás+1 felverve és annak  fele a tésztába a másik fele  a tészta kenéséhez.
Elkészítése: A tejet felforraltam a margarinnal hozzákevertem a lisztet, megsóztam. Kicsit még kevergettem a tűzhelyen hogy elváljon az edény falától a tészta. Langyosra hűtöttem  belekevertem  tojást/ úgy mint a rántottánál/ és a reszelt sajtot  és  jól összekevertem. Vizes kézzel kisgombocókat formáltam belőle, kivajazott lisztezett tepsibe raktam,   tetejét  a megmaradt  tojással megkentem.
 Előmelegített sütőben  200 fokon   25' sütöttem.
Ui: Ebből a mennyiségből 1 tepsivel lett,  a hozzávalókat meglehet duplázni!!

13 megjegyzés:

Petra írta...

Ide vele. :)))))

Katalin írta...

De szépek lettek, szinte nevetnek :)

Édeskonyha írta...

Igazán pofa recept. Tetszenek ezek a gömböcök.

Miner.hu írta...

Szia! Gratulálunk, ma tied a nap receptje a Gasztro Miner Facebook-oldalán: www.facebook.com/gasztro.

hankka írta...

Jó kis recept, mi is szoktuk sütni. Szeretem, mert finom és nem kell hozzá elővenni a gyúródeszkát! :D

Tiffanylda írta...

Juj, de megkívántam! Nálunk nagyon meleg van, nincs kedvem bekapcsolni a gázsütőt!...

Kati írta...

Szépek lettek:)

Éva írta...

Petra: Ne legyél mohó?:-))
Katalin: Köszi!
Édeskonyha: Köszi!
Miner.hu: Nagyon szépen köszönöm! Örülök hogy másnak is tetszik!
hankka: Örülök hogy ismered Te is!Könnyen elkészíthető az való igaz!
Tiffanylda:Itt is meleg van nagyon, de azért erőt vettem magamon mert volt egy kis sajtom megmaradva!:-))
Kati: Köszi!

nyanyus írta...

De jóóó!Ezt nem ismertem,azaz a képviselőfánkot hasonlóan kell készíteni/ ezer éve nem csináltam/.Nekem is ki kell próbálni!Köszi az ötletet.

Éva írta...

nyanyus: Szívesen remélem fog ízleni, mert nagyon finom!

Vicuska írta...

Én sem ismertem, de jónak tűnik a recept :)

Emőke írta...

Mosolygós pogik....jön az ősz, párat bepakolni a szánkba illatos teával öblíteni...kell ennél több?:-)

Éva írta...

Vicuska: Köszi! Nagyon finom!
Emőke: Köszi!Ősszel valóban többet eszünk ilyen finomságokat!De azért most is jó volt!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...