2013. február 4., hétfő

Lekváros-diós rácsos pite

 Hozzávalók:tészta: 30 dkg. liszt, 20 dkg. margarin, 1 db tojás,1/2 cs. sütőpor,  10 dkg. porcukor.töltelék: birslekvár, 3 ek. daráltdió, darabolt dió. +1 db tojás kenéshez.
Elkészítése:  A lisztben elvegyítettem a sütőport majd a margarinnal összemorzsoltam  hozzátettem a porcukrot és a tojást majd alaposan összegyúrtam a tésztát.  A tészta egy részéből kerek  lapot nyújtottam  ezzel béleltem ki a piteformát villával megszurkáltam és  20' hűtőbe tettem. A sütőt bemelegítettem 180 fokra majd a pitét 12' betettem kissé elősütöttem. Közben a lekvárt a darált dióval elkevertem  és felaprítottam  kevés diót a szórásra. A pitét megkentem a lekvárral   beszórtam a darabos dióval és a megmaradt tésztát kinyújtottam derelyevágóval csíkokat vágtam és berácsoztam vele . Tojást felvertem  megkentem vele és 200 fokon még 25' sütöttem.                                                                    

10 megjegyzés:

HajniZoli írta...

Minden pitét szeretünk, főleg ha édes. A birsalma lekvár dióval társítva isteni lehet.

Emőke írta...

Mehetek a konyhádba kóstolni,igaz?;-)))
Ínycsiklandó!

teller-cake írta...

Nagyon mutatós lett, még nem nagyon készítettem ilyen rácsos sütit, de tetszik nagyon! Dió, lekvár meg Hál'Istennek mindig akad itthon. :)

Anikó írta...

Nagyon szeretem!:-)

Márti írta...

Minden pitét nagyon szeretek, a birslekvárost is szívesen megenném !

Okki írta...

Nagyon jól néz ki, biztosan finom is volt. :)

hankka írta...

Birslekvárral még nem párosítottam a diót, de jó lehet együtt! :)

mandala írta...

Nagyon finom lehet!

Patrícia írta...

Jajj, de jóó!

Ilyen pitetésztareceptet keresek már mióta!
Ma el is készítem a gyerekeknek, örülni fognak:)

Éva írta...

HajniZoli: Köszi! Birslekvárt az előző évben készítettem először, de nagyon ízlik.
Emőke: Gyere nyugodtan! Köszi!
teller-cake: Ezért jó ez a sütemény, nem igényel nagy beruházást!:-)
Anikó: Örülök hogy Te is szereted!
Márti:Biztos ízlene a birslekváros is.Annyira finom ez a lekvár olyan mintha kompótot turmixoltam volna össze.
Okki: Köszi, finom volt!
hankka: Nagyon finom!
mandala: Finom volt!
Patrícia: Remélem sikered lesz a gyerekeknél vele.Egészségetekre!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...