2013. március 3., vasárnap

Mini kuglófok

Ezt a rózsa szilikonos formámat most  használtam először M@rti  receptje alapján!
                                                                         
Hozzávalók:

  • 4 db tojás,
  • 20 dkg. margarin,
  • 10 dkg. porcukor,
  • 35 dkg. liszt,
  •   2 dkg. élesztő, 
  •   5 dkg. darált mandula,
  • pici só, citrom reszelt héja,csipet reszelt szerecsendió,
  • 2-3 ek. tejszín.
Elkészítése:   A margarint jól kikevertem apránként tettem hozzá a tojássárgáját  a cukrot / közben kevertem/a tejszínbe belemorzsolt  élesztőt  és   a többi hozzávalót  a legvégén forgattam bele a tojás fehérjének felvert habját. Ha nem szilikonos formában sütjük akkor a formát vajazni lisztezni kell. Előmelegített sütőben 200 fokon 30' sütöttem.
Ui: A sütemény nagyon finom lett talán legközelebb kicsit "megrövidítem" a mennyiséget mert kevesebb is elég lett volna a formákba./ 6 db-os a forma/

12 megjegyzés:

Konyha Tini írta...

Nekem tetszik,lehet hogy majd egyszer kipróbálom!

Emőke írta...

Nekem már van Évi süteményei mappám:-)),ez is bele kerül!Köszönöm a receptet,biztosan el fogom készíteni!

Kovács Janka írta...

Nagyon szépek lettek:)

Hankka írta...

De jó, hogy hoztad a receptet, nemrég kaptam én is hat ilyen kis formát, most már lesz mit kipróbálni bennük! :) Ebből a mennyiségből hány formát tudtál tölteni, a hathoz mennyivel kell kevesebb a tésztából? :)

Éva írta...

Konyha Tini üdvözöllek! Örülök hogy tetszik!
Emőke vigyázzál a "mappádra" ! Remélem fog ízleni ez is?
Kovács Janka köszi!
Hankka az igazság az hogy ahol láttam ezt a receptet ott nem ilyen formában volt de az is 6 db volt. Szerintem egy kicsit legközelebb kevesebbre veszem a lisztet talán a tojás is elég lesz 3 mert nekem is 6 db ilyen formám van, de elég sűrűnek érzem a tésztáját.Kevesebbet tésztát fogok a formába tenni.

HajniZoli írta...

Nagyon szépek lettek! Tetszik ez a forma, mutatós:-)

gionetta írta...

Édesek a formák, biztosan nagy sikere volt vele otthon! :-))

Éva írta...

HajniZoli köszönöm!
gionetta köszi, most csak mi ketten voltunk itthon a hétvégén. Nekem nagyon tetszik és finom a sütemény, bár kicsit módosítani fogok legközelebb rajta!

Vicuska írta...

Ez a forma nálam is felavatásra vár! Fincsi a sütid! :)

Éva írta...

Vicuska ne várakoztasd ! Köszi!

M@rti írta...

Legközelebb én is ebben a rózsás formában sütöm (eddig nem tettem), nagyon jól néznek így ki.
A másik sütőforma (a minikuglófom) valóban nagyobb, mint ez a fajta, úgyhogy köszi a tippet! :-)
Nagyon guszták!

Éva írta...

M@rti köszi a receptet, valóban egy kicsit sűrű volt de finom! Köszi!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...