2015. április 22., szerda

Linzer szilvalekvárral

Saját linzer receptemet alakítottam kicsit át, előző évről van még szilvalekvárom ezért ezzel töltöttem!
                                                                             


Hozzávalók:
30 dkg liszt
20 dkg margarin
10 dkg porcukor
1 tojássárgája
pici só,
fél citrom reszelt héja
1/2 mk őrölt fahéj
1/2 cs vaníliacukor
+ bármilyen lekvár
*
Elkészítése: A lisztet a margarinnal összemorzsoltam majd a többi hozzávalókkal  tésztát gyúrtam  belőle amit fóliába téve 1,5 órára hűtőbe tettem. Mikor kivettem enyhén lisztes deszkán  vékonyra kinyújtottam és kiszaggattam úgy hogy minden második tészta közepe lyukas legyen. Sütőpapírral bélelt tepsibe pakoltam  előmelegített sütőben 200 fokon 10' sütöttem.  Hagytam a tésztát teljesen kihűlni majd  lekvárral 2-2 összeragasztottam.  Tetejét porcukorral szórtam meg!  Nagyon finom !

2 megjegyzés:

Okki írta...

Milyen kívánatosak lettek!:) Rég nem készítettem linzert, de most meghoztad a kedvem hozzá, úgy hogy a hétvégén nálunk is készül majd. ;)

Roza írta...

Évike, nagyon guszták lettek a linzereid!:)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...