2015. december 13., vasárnap

Mézescsík

Tiffanylda tette közzé ezt a receptet egy megható történettel amit ő is más helyen olvasott majd tett közzé ! Régi emlékeket felidéző ízekről szól! (Cukor tartalmát csökkentettem és dió helyett mogyoróval készült!)
                                                                                

Hozzávalók:
27 dkg liszt
10 dkg cukor / helyett 2 evőkanál nyírfacukrot tettem/
1 egész tojás+1 sárgája
késhegynyi szódabikarbóna
ízlés szerinti  őrölt fahéj és őrölt szegfűszeg
1/2 citrom kicsavart leve
2 evőkanál méz
5 dkg vaj
5 dkg darált dió /helyett mogyoró/ 
tetejére:14 dkg porcukor 1 tojás fehérje
*
Elkészítése: A tésztához valókat / mézet langyosan tettem / jól összegyúrtam  majd  kinyújtottam. A tésztát1 cm széles csíkokra vágtam és sütőpapírral bélelt tepsibe tettem. Előmelegített sütőben 180 fokon 15' alatt világosra sütöttem. A tojásfehérjét kikevertem a porcukorral és kiskanállal csurgattam a sütemények tetejére majd hagytam szikkadni.Pár darabot cukormáz nélkül hagytam! Nagyon finom puha a tésztája!
Megkínálhatlak?

2 megjegyzés:

Timi írta...

Ezt feltétlen ki fogom próbálni! Köszönöm a receptet!!! :o)

Éva írta...

Timi nem fogod megbánni, nagyon finom.Már pár napja hogy dobozban van és annyira jó puha még mindig és könnyen elkészíthető!Egészségetekre!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...