2016. március 14., hétfő

Szeretném veletek megosztani azt...

amit már kipróbáltam és  gyakorlatban jól működik nálam ! Ezt házilag elkészítheted és sokkal olcsóbb mint amit boltban veszünk. A zserbóra már régóta készítem ezt  a csokibevonót , most viszont egy olyan süteményt készítettem amire fehér csokoládé is szükséges lett volna ha én nem felejtem el:-)) Már egyszer ezt is kipróbáltam most ismétlés következett!
Egy csokorba szedtem  hogy egy 20x30 cm tepsiben készült süteményre milyen mázat lehet készíteni és miből:
  • Étcsokoládéhoz:2 evőkanál cukor, 2 evőkanál víz, 2 evőkanál kakaópor, 4 dkg vaj/margarin.
  • Fehér csokoládéhoz:  2 evőkanál cukor, 2 evőkanál víz, 2 evőkanál tejpor, 4 dkg vaj/margarin.
  • Tejcsokoládéhoz: 2 evőkanál cukor, 2 evőkanál víz, 1 evőkanál kakaópor, 2 evőkanál tejpor, 4 dkg vaj/margarin.
Elkészítésük: Mind a három esetben hasonló: a cukrot és a vizet feltettem  kis edénybe főni, mikor már felolvadt a cukor akkor tettem hozzá a vajat addig a tűzhelyen hagytam még a vaj felolvadt ekkor levettem a tűzhelyről és bele kevertem  a száraz alapanyagot/kakaópor , tejpor, vagy mindkettőt/. Addig kevertem még egyneművé vált és ekkor öntöttem  a sütemény tetejére.( Természetesen ha nagyobb a tepsi lehet az adagot duplázni!) Most mivel a fehér csokoládéval csupán csíkokat húztam,  ezért a maradékot sütőpapírra öntöttem kicsit hűtőbe pakoltam majd daraboltam nagyon finom érdemes kipróbálni!!!
                                                                             
A sütemény amire tettem az étcsokoládét és fehér csokoládét megtaláljátok itt !

                                                                     

6 megjegyzés:

Emőke írta...

Köszönöm, Éva ez nagyon hasznos bejegyzés!

Timi írta...

Ezek nagyon jó tippek! Köszönöm!!! :o)

marisz57 írta...

Nagyon jó, hogy közreadtad ezeket a recepteket. Gyorsan el is visze, mert alkalomadtán nagyon jól jön! Köszönöm! :)

Karamella írta...

Köszönöm Éva hogy megosztottad,épp jókor jött elfogyott a csokibevonóm,így a süti tetejére a tejcsokis változatot készítettem,nagyon jó lett,mégegyszer nagyon köszönöm!

Kincse írta...

Köszi, nekem is hasznos recept!

Éva írta...

Nagyon örülök ilyenkor mikor úgy érzem hasznát veszitek annak amit leírok! Egészségetekre!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...