Darálós keksz ismét

Már blogomban egy régi" darálós keksz" receptem megtalálható! Most  megjelent egy havi receptes újságban ez a recept egészen kicsi különbség van a két recept közt,   de gondoltam kipróbálom ezt is !
                                                                            

Hozzávalók: 

• 2 db tojás
• 10 dkg margarin
• 12 dkg cukor
• 1 cs. vaníliacukor
• 35 dkg liszt
• 1/2  citrom reszelt héja
• 1 cs. sütőpor
• 1-1 csapott evőkanál liszt és cukrozatlan kakaópor.

Elkészítése: A tojásokat a margarinnal és a kétféle cukorral kikevertem. Liszthez tettem a sütőport és a reszelt citrom héját végül a margarinos résszel összegyúrtam. A tésztát kétfelé vettem egyik feléhez tettem még 1 evőkanál lisztet amivel összegyúrtam a tésztát. A tészta másik feléhez pedig a kakaóport gyúrtam bele. Mindkét tésztát fóliába csomagolva hűtőbe tettem. 1-2 órát jó ha pihen a hűtőben de akár egy éjszakára  is  hagyhatjuk ott. Ezután a húsdarálóra szerelhető készüléken hosszúkás darabokra formáztam  a tésztát és sütőpapírral bélelt tepsire pakoltam. Előmelegített sütőben  180 fokon 15' sütöttem.

Szereted ezt a sütit, szívesen megkínálnálak!