2016. július 10., vasárnap

Mini túrós táska

Ezért szeretem mikor a mélyhűtőben van  tartalékban egy kis leveles tészta  és esetleg kevés   megmaradt túró !  Ezekből az apróságokból  lehet ilyenkor mikor édességre vágyunk ilyen mini falatkákat csinálni!
                                                                           
Hozzávalók:  Fél csomag bolti/leveles tészta, 13 dkg túró, mazsola, 1 tojás, 1 evőkanál cukor, 1 mk. vanília cukor, reszelt citromhéj, 1 evőkanál búzadara.+ 1 tojás kenéshez.
Elkészítése:  Tésztát mikor már kiengedett a fagyott állapotából  kinyújtottam és feldaraboltam kis kockára.Töltelékhez: túrót villával összetörtem  hozzátettem a kétféle cukrot, mazsolát, citromhéját tojássárgáját és a búzadarát összekevertem a tojás fehérjét felvertem habnak úgy tettem bele. Ebből a töltelékből tettem a tészta közepébe, ezután a négy csücskét felvert tojással kicsit bekentem és egymásra hajtottam. Sütőpapírral bélelt tepsibe raktam a tésztákat majd lekentem tojással. Előmelegített sütőben 220 fokon 25' sütöttem. Nagyon finom kis falatkák lettek!
Megkínálhatlak?

2 megjegyzés:

Emőke írta...

Ó, milyen kedves és ízletes fonomság!
Leveles tésztával nem sokat dolgoztam eddig, de ez egyszerűnek tűnik❤️

Éva írta...

Emőke itt az ideje hogy valami finomságot készíts családodnak meglátod hogy milyen jó ezzel a tésztával dolgozni!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...