2019. augusztus 25., vasárnap

Petit beurre -francia vajas keksz

Egy finom sütés nélküli édességet találtam amihez  ilyen keksz szükséges.  Találtam  itt egy jó receptet gondoltam teszek egy próbát és elkészítem házilag a kekszet :)

Hozzávalók: 100 gr vaj, 50 gr cukor, 250 gr liszt, 1 csipet só, 7 evőkanál tejföl, tej a kenéshez.
🍪
Elkészítése:Vajat a cukorral felolvasztottam majd hagytam hűlni közben  néha megkevertem. Robotgéppel/ennek hiányában fakanállal  összekevertem a  cukros vajat  a többi hozzávalóval majd  gyúrótáblán kézzel jól  összedolgoztam kissé ellapítottam  zacskóba tettem  és hűtőben pihentettem legalább 1 órát( akár egy éjszaka is pihenhet). Enyhén lisztes  felületen kb. 5 mm vastagra nyújtottam és derelyevágóval  feldaraboltam majd sütőpapírral bélelt tepsibe raktam és villával megszurkáltam.  Előmelegített sütőben 180 C fokon 20' sütöttem.😋
📌Kicsit vétettem amit korrigálni már nem tudtam a tésztát nem kentem meg tejjel, lehet hogy színe kicsit másabb lett volna😌
Jó étvágyat!

3 megjegyzés:

aranyos fodorka írta...

Ez elég egyszerűnek látszik és gondolom megfelelően tárolva el is áll. (Habár én "nasinak" linzert szoktam sütni, az nagyszerűen eláll hosszú ideig is.) Kell néha az embernek egy-egy falat édesség !

Mamka írta...

Szia drága Éva! Megkaptam az üzenetedet, válaszoltam neked nálam. Nagyon jólesett ,amit írtál!!!! Puszillak!

Éva írta...

aranyos fodorka egyszerűen elkészítheted és dobozban sokáig eltartható akár csokival is leöntheted.Váljon egészségedre!
Mamka köszönöm hogy válaszoltál megértelek. További jó munkát és egészségeteket ahogy lehet óvjátok!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...