Hozzávalók 5 darabhoz: 20 dkg finomliszt, 5 dkg rétesliszt, 1 dkg friss élesztő, csipet só, 1 tk. vaníliacukor, 2 evőkanál cukor, 1,5 dl langyos tej, 2 dkg olvasztott margarin, 1 tojássárgája.
🌷
Elkészítése: Kevés langyos cukros tejbe morzsoltam az élesztőt hagytam felfutni. Kimért liszthez tettem a többi hozzávalót a már felfutott élesztővel és a maradék tejjel bedagasztottam a tésztát közben hozzá dagasztottam az olvasztott margarint is. Letakarva hagytam duplájára kelni. A tésztát kiborítva a gyúródeszkára átgyúrtam és feldaraboltam egyenként rúdnak megformáltam és feltekertem. Sütőpapírral bélelt tepsibe raktam ahol még 15' pihentettem ezután langyos tejjel átkentem és cukorral megszórtam. Előmelegített sütőben 180 C fokon 25' sütöttem😋 Kakaóval finom vacsoránk lesz!
Jó étvágyat kívánok !
4 megjegyzés:
Igazán helyesek lettek, én is nagyon szeretem. :-)
Nagyon szép magas briósokat sütöttél, jó étvágyat majd a vacsorához!
De rég sütöttem ! De ez is olyan tészta-féle, amiből egy személyes adagot nem lehet készíteni. Aztán másnap, harmadnap meg már nem jó annyira, mint frissen.
teller-cake köszi!
Katalin köszönöm !
aranyos fodorka azért én megkísérelném a helyedbe esetleg ennek a mennyiségnek a felével, ha igazán szereted:)
Megjegyzés küldése