A napokban feltett Juci receptjét látva amin egy guszta hús szelet mellet volt ez a köret nagyon megtetszett és kérdeztem az elkészítését később kapok majd választ . Most kis adagból saját elgondolásom szerint készítettem el. Nagyon ízlik és nekem akár egy főételnek is megfelel.
Hozzávalók egy adaghoz: 1 evőkanál zsír, 1 nagyobb szem krumpli, 1 db tojás, 2-3 evőkanál tejföl, fűszerek: só és kevés csípős paprika./ Természetesen fűszerezés ízlés dolga hogy mivel/
🌻
Elkészítése: Krumplit héjában kevés sóval megfőztem, a tojást szintén keményre főztem és megtisztítás után felszeleteltem. Krumplit héjától megszabadítottam és apró kockákra felvágtam. Edénybe tettem a zsírt felmelegítettem és a krumplit beletéve kis ideig sütöttem majd rápakoltam a felszeletelt tojást kevés sót tettem rá és összeforgattam ezután tettem hozzá tejfölt azzal is óvatosan átforgattam. (Mikor a krumpli megsült akkor már a gázt az edény alatt lezártam és úgy pakoltam hozzá a többit .) Tányérra téve csipet csípős paprikát szórtam a tetejére. 😋
Jó étvágyat kívánok !
4 megjegyzés:
Egyszerű, egy személynek megfelelő jó ötlet ! Szerintem 2-3 kis karika kolbász nem rontott volna rajta...Előjegyezve...
Köszi, mikor készítettem akkor is gondoltam rád hogy biztos hiányolni fogod a kolbászt. Biztos finom lehet azzal is .
Gyorsan elkészítetted, én is láttam Jucinál, és én is rákérdeztem a receptjére. De te recept nélkül is nagyon ügyesen megoldottad!
Csatlakozom Marihoz, egy kis kolbászt én is el tudnék képzelni hozzá, de így in nagyon szuper ebéd lehetett! 😋.
Köszi Kati nagyon felkeltette az érdeklődésemet, azért ha felteszi Juci a saját változatát megnézem mert kíváncsi vagyok rá. Nekem ez is nagyon ízlett.
Megjegyzés küldése