Sok receptet elkészítettem már ebből a műsorból, de ez az egyszerű leves eddig elkerülte a figyelmemet. Aninál láttam az elmúlt napokban ami nagyon megtetszett és kis adagból gyorsan elkészítettem.
Hozzávalók: 1 db krumpli, kevés vöröshagyma, kanál zsír, fűszerek: só, piros paprika, őrölt bors, őrölt kömény, nálam pici csípős paprika, galuskához: 3-4 evőkanál búzadara, 1 db tojás, mokkáskanálnyi sertészsír, só, apróra vágott petrezselyem.
🌸
Elkészítése: Először a galuskát állítottam össze amit a hozzávalók összekeverése után félre tettem. Krumplit megpucoltam és felkockáztam. Kanálnyi zsíron megdinszteltem az apróra vágott vöröshagymát megszórtam a fűszerekkel ráöntöttem a krumplit és kb. 1 liter vizet, nekem volt mélyhűtőbe zellerlevelem egy darabkát tettem bele ezután hagytam főni. Mikor már kezdett puhulni a krumpli teáskanállal galuskát szaggattam a levesbe és készre főztem. 😋
Jó étvágyat kívánok !
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése